Belirli kriterlere dikkat edilerek tüketilmesi gereken ıspanak püf noktalara uyarak yenildiğinde zengin bir vitamin ve mineral kaynağıdır. İnsan sağlığı açısından saymakla bitmeyen faydaya sahip ıspanağın yararlarından bazıları şu şekildedir;
Yüksek miktarda A vitamini içeren ıspanak göz sağlığına iyi gelmektedir.
Ispanak tüketimi kan pıhtılaşmasının önüne geçerek kalp ve damar sağlığını korumaktadır.
Düzenli ıspanak tüketimi yüksek tansiyonun önüne geçmektedir.
Ayrıca lif bakımından zengin olan ıspanak kabızlık gibi çeşitli bağırsak sorunlarını önler.
Kan eksikliğinin önüne geçerek vücutta kan yapımına katkıda bulunur.
Alzheimer gibi nörolojik hastalıkların önüne geçerek beyin sağlığını korumakta ve hafızayı güçlendirmektedir.
Düzenli olarak ıspanak tüketmek vücuda enerji verirken kasların da güçlenmesini sağlamaktadır.
Ispanak tüketimi karaciğerlerin temizlenmesini sağlamaktadır.
Yüksek miktarda içerdiği magnezyum da metabolizmayı hızlandırmaktadır.
Kemik gelişimine katkıda bulunan ıspanak kemik erimesinin önüne geçen besinler arasında yer alır.
Demir içeriği sayesinde demir eksikliğini gidermede de büyük rol oynamaktadır.
Ayrıca düzenli ıspanak tüketimi içerisinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde cilt sağlığına da iyi gelmektedir.