Hayatımıza yeni giren tohumlardan kendisi tipine bakıldığında kuş yemine benzese de biraz mucizevi bir yapısı var. Sıvının içine atınca bir gece sonra pudinge dönüşüyorlar. Hadi gelin hem sağlıklı hem de leziz bir pudingi nasıl yapacağımıza göz atalım!
Fıstık ezmesi ile sandviç yerine puding yapınca emin olun daha iyi oluyor!
Fıstık Ezmeli Reçelli Chia Puding Tarifi
2 SB süt
2 SB yoğurt
2/3 SB chia tohumu
4 YK bal
1+1/3 SB fıstık ezmesi
1/2 SB boğürtlen reçeli
Yer fıstığı
Süt, yoğurt ve balı iyice çırpın. Daha sonra chia ile karıştırıp bir gece buzdolabında beletin. Sonra kaplara koyarken chia puding, fıstık ezmesi ve reçel şeklinde sıralayın. Fıstık ile süsleyin.
Vişne ve çikolata ikilisini hafif bir tatlıya taşmak isterseniz bundan güzelini bulamazsınız!
Vişneli Çikolatalı Chia Puding Tarifi
2 SB süt
1/2 SB chia tohumu
3 YK bal
2 YK kakao
2 SB vişne
1 YK vişne reçeli
3 YK chia tohumu
Çikolata parçaları
Bir kapta süt, bal, kakao ve chia tohumunu iyice karıştırın ve bir gece buzdolabında bekletin. Daha sonra blendera vişne, vişne reçeli ve chiaları koyun bu karışımı da bir gece buzdolabında bekletin. Sonrasında kakaolu puding ile katman katman kaplara doldurun aralara vişne ve çikolata parçaları koyun.
Kırmızı meyveler hafif tatlıların vazgeçilmezi. Chia ile mükemmel uyumu yakalıyorlar!
Kırmızı Meyveli Chia Puding Tarifi
1,5 SB süt
1 YK pudra şekeri ya da bal
1 TK vanilya
1/4 SB chia tohumu
2 SB çilek
2 SB yaban mersini
2 SB ahududu
Süt, şeker ve vanilyayı iyice karıştırın sonrasında içerisine minik doğradığınız meyveleri ve chiayı ekleyip 1 gece buzdolabında bekletin.
Bir pudingi bomba gibi yapacak iki malzeme burada!
Cevizli Ballı Chia Puding Tarifi
2,5 SB süt
3 YK bal
1/2 SB chia tohumu
1/4 SB ceviz
Cevizleri kavurun. Daha sonra kalan malzemeleri iyice karıştırıp bir gece buzdolabında bekletin. Üzerine bal ve kavrulmuş ceviz koyarak servis edin.
Hafif ekşi hafif tatlı bir lezzet arıyorsanız ahududu ve limon ikilisinden güzeli olamaz!
Ahududulu Limonlu Chia Puding Tarifi
1 SB yoğurt
1 SB süt
1 YK limon kabuğu
2 YK limon suyu
1 SB ahududu
1,5 YK bal
1/4 SB chia tohumu
Chia tohumu dışındaki malzemeleri blenderdan geçirin. Sonrasında chia tohumlarını ekleyip buzdolabında bir gece bekletin.
Genelde tatlılar kalorileri yüzünden can sıkar ama bu sefer değil!
Muzlu Chia Puding Tarifi
2 olgun muz
3-4 YK tereyağı
1-1/2 YK rom aroması
2/3 SB bal
1/3 SB süt
1/2 TK tarçın
Bir tutam muskat
1/4 TK tuz
Muzları dilimleyin ve tereyağında karamelize edin sonrasında rom aromasını ilave edin. Sonrasında diğer malzemeleri karıştırın ve bir gece buzdolabında bekletip muzlarla süsleyin.
Evet neyseki artık birçok meyvenin konservesi var evet tatları tazeleri gibi olmuyor ama bir anlık hevesimizi geçirebiliyorlar!
Nektarinli Chia Puding Tarifi
1 SB süt
1 SB yoğurt
1/4 SB chia tohumu
1/8 TK tuz
2 YK bal
3-4 nektarin
1/2 TK tarçın
Nektarinleri minik parçalara bölün ve kalan bütün malzemeyi iyice karıştırıp içine nektarinleri ekleyin. Bir gece buzdolabında bekletin.
Hazır çilekli sütün fazla şekeri yerine kendi çilekli sütümüzü yapabiliriz.
Çilekli Chia Puding Tarifi
1/2 SB çilek
2 YK bal
1 SB süt
1 TK vanilya
5,5 YK chia tohumu
Chia dışındaki malzemeleri hepsini blendera koyup pürüzsüz olana kadar karıştırın. Sonrasında chia tohumunu ekleyip bir gece buzdolabında bekletin.
Portakal ile pudingi bir arada servis etmeye ne dersiniz?
Portakallı Chia Puding Tarifi
1,5 SB süt
1/4 SB + 2 YK chia tohumu
1 YK bal
1/2 TK vanilya
Bir tutam tuz
1 TK portakal kabuğu
Bir portakal
Süt, bal, vanilya, tuz, portakal kabuğunu iyice karıştırın. Sonrasında içine chia tohumlarını ekleyip bir gece buzdolabında bekletin, portakal dilimleri ile servis edin.
Diyetteyken canınız elmalı pay çektiyse işte aradığınız tarif burada! Hem de bu sefer ılık halde!
Elmalı Tarçınlı Chia Puding Tarifi
2 SB süt
1/2 TK vanilya
2/3 SB chia tohumu
2 YK hindistan cevizi
2 elma
2 TK tarçın
2 YK bal
Sütü ısıtın sonrasında ateşten alın içine bal ve vanilyayı ilave edin. Sonrasında chia tohumlarını ekleyin. Hindistan cevizi, elma ve tarçınla servis edin.
Chai tea sadece latte için değil bu sefer puding için bizimle!
Chai Tea Chia Puding Tarifi
1,5 SB süt
1/4 SB + 2 YK chai tohumu
2,5 YK bal
2 TK vanilya
1/2 TK tarçın
1/2 TK zencefil
1/4 TK kakule
1/4 TK karanfil
1/8 TK karabiber
Sütü baharatlarla birlikte ısıtın ve balı eritin sonrasında soğutun içine chia tohumunu ilave edip bir gece buzdolabında bekletin.
Reçel ve antep fıstığı ile süsleyeceğiniz tatlınızın normalden daha hafif olması da ayrı güzel!
Ahududu Reçelli Chia Puding Tarifi
1,5 SB süt
1,5 limonun suyu ve kabuğu
1 TK vanilya
1/3 SB limon
1/2 TK anason, kakule ya da tarçın
Bir tutam tuz
1/2 SB chia tohumu
1/4 SB antap fıstığı
2 SB ahududu reçeli
Limon suyu ve balı iyice karıştırın sonrasında süt, limon kabuğu, anason, tuz ve vanilya ekleyin. Sonrasında içine chiayı ilave edip bir gece buzdolabında bekletin. Üzerine ahududu ve reçeli ve antep fıstığı ilave edip servis edin.
Yazın en sıcak lezzeti şeftaliyi bu sefer hafif bir pudingin içinde bulabiliriz.
Şeftalili Chia Puding Tarifi
1 SB süt
1 SB şeftalili yoğurt
4 YK chia tohumu
1,5 TK vanilya
1 YK bal
1/3 SB badem
1 şeftali
Süt, yoğurt, vanilya ve balı karıştırın sonrasında içine chia tohumlarını ilave edip bir gece buzdolabında bekletin sonrasında üzerine badem ve şeftali koyarak servis edin.
Tarifiniz enfes güzel, kocam çok beğendi. Tatlı ihtiyacınızı yüksek kalorili yiyecekler ile bastırmanıza gerçekten hiç gerek yok bence de. Şuradaki tarifleri de denedim, acayip leziz oldular. https://www.eniyivitamin.com/chia-tohumlu-puding-tarifi/