Gastronomiyi, en kısa biçimde yeme-içme bilimi ve sanatı olarak tanımlıyoruz. Gastronominin bu kadar gelişmekte olduğu günümüzde ise birçoğumuz artık sadece karın doyurmak için değil, keyif almak, yeni lezzetler keşfetmek, yeni bir kültür edinip sosyalleşmek için yemek yiyoruz. Bu gerçeklik karşımıza belki de en 'tatlı' haliyle pastacılık alanında çıkıyor. Anlamak için aşağıda fotoğraflarına şöyle bir bakmanız yeterli. Sözü bitirmeden şunu da ekleyelim; fotoğraflara bakınca insanın aklına 'şayet aşağıdakiler de pasta olarak kabul ediliyorsa, biz yıllarca ne yedik' sorusu gelmiyor değil. Sorunun muhatapları ise aşikar:)