Hazırlama süresi: 20 dk
Pişirme süresi: 60 dk
Pişirme derecesi: 150 derece
Malzemeler
160 gram un
150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)
2 orta boy yumurta
200 gr toz şeker
120 ml süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 çay kaşığı kabartma tozu
1 çorba kaşığı vanilya ekstraktı
Yarım çay kaşığı tuz
Kakaolu hamuru için
1 çorba kaşığı kakao
1 çorba kaşığı süt
Mozaik Kek nasıl yapılır?
1. Yumurtaları derin bir karıştırma kabına alın.
2. Şekeri ekleyip iyice karışana kadar çırpın.
3. Ardından kalan sıvıları teker teker ekleyip tekrar çırpın.
4. Kabartma tozu, vanilya ve unu elek yardımıyla eleyip karışıma ekleyin ve çırpın.
5. Hazırladığınız hamurun yarısını ayrı bir kaba alın.
6. Ayırdığınız hamura 1 çorba kaşığı kakao ve 1 çorba kaşığı sütü ekleyip pürüzsüz bir hal alana kadar karıştırın.
7. Yağladığınız Philips Airfryer XXL haznesine sade hamuru dökerken kabı döndürün. Ardından kakaolu karışımı döküp bir sade bir kakaolu olacak şekilde hamur bitene kadar üst üste dökün.
8. Philips Airfryer XXL'ı kek modunda çalıştırın ve 5 dakika ısınmasını bekleyin. 150 derecede 60 dakika boyunca pişirin. Piştiğini anlamak için kürdan ya da çatal batırın. Eğer hamur bulaşmazsa pişmiş demektir.
9.Kekiniz piştikten sonra dışarıda ılımaya bırakın ve ardından dilimleyerek servis edin.
Afiyet olsun!
annem her hafta Yaban Mersinli Crumble Kek yapar biz de 5 çaylarında yeriz
Anneme yaban mersinli crumble kek yapalim dedim mersin mi yaban mi kurulumemlebelebe mi dedi :) tamam anne sade kek yapalım dedim ha canın kek mi çekti öyle desene dedi...