İftardan sonra şöyle hafif ama lezzet dolu bir tatlı yemeyi kim istemez ki? Pek çok tarifte kullandığımız labneyi bu sefer rulo pastada deneyelim! Tarif hemen aşağıda. 👇
İftardan sonra şöyle hafif ama lezzet dolu bir tatlı yemeyi kim istemez ki? Pek çok tarifte kullandığımız labneyi bu sefer rulo pastada deneyelim! Tarif hemen aşağıda. 👇
Hazırlama süresi: 10 dakika
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler:
Pandispanyası için:
4 yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı süt
1,5 su bardağı un
Birer paket kabartma tozu ve vanilin
İçi için:
1 paket İçim Labne
Bir avuç çilek
Üzeri için:
1. Önce pandispanya için yumurta ve şekeri derin bir kaba alalım, ardından köpürene kadar çırpalım.
2. Sütü yavaş yavaş ekleyip çırpmaya devam edelim. Sonrasında elediğimiz un, kabartma tozu ve vanilini ekleyip iyice karıştıralım.
3. Fırın tepsisine yağlı kağıt serelim ve karışımı tepsinin her yerine eşit miktarda dökelim.
4. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15 dakika boyunca pişirelim.
5. Pişen pandispanyayı fırından çıkarıp rulo şekline getirelim. Soğukken yaparsak kırılabilir.
6. Rulo şekline getirdiğimiz pandispanyanın arasına 1 paket İçim Labne peyniri eşit miktarda dağıtalım ve çilekleri ince ince doğrayıp yayalım.
7. Pandispanyayı rulo şekline getirip dolapta dinlendirelim. Ardından pudra şekeri dökerek servis edelim.
Afiyet olsun!