Onedio Logo

İçinizi Isıtacak Nefis Bir Çorba: Alabaş Çorbası Nasıl Yapılır?

Kapak Görseli

Her hali bir başka güzel olan alabaşın içinizi ısıtacak çorbası çok lezzetli! Serinleyen akşamların yeni lezzeti!

ALABAŞ ÇORBASI

  • 2 adet beyaz alabaş

  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı

  • 1 kuru soğan

  • 4 diş sarımsak

  • 1/2 parmak kalınlığında taze zencefil

  • 1/2 YK toz zerdeçal

  • 1 SB süt

  • 4 SB su

  • 1/2 TK karabiber

  • 1/2 TK toz kırmızı biber

  • Tuz

Hazırlanışı:

Yemeklik doğradığınız soğanları ve sarımsağı zeytinyağında soteleyin. Üzerine zencefili, soyulmuş ve küp küp kesilen alabaşları ilave edip 1-2 dakika daha soteleyin. Sütü ve suyu ekleyip çorbayı orta-kısık ateşte pişmeye bırakın. Alabaş taneleri yumuşadıktan sonra karabiber, toz kırmızı biber, tuz ve toz zerdeçalı ekleyin ve çorbayı blenderdan geçirin. Sıcak servis yapın, afiyet olsun.

Popüler İçerikler

İsrail'le Ticaret Yapıldığına Dair Paylaşımlarıya Bilinen Gazeteci Metin Cihan'a Erişim Engeli Geldi
İsrail'le Ticaret Yapıldığına Dair Paylaşımlarıya Bilinen Gazeteci Metin Cihan'a Erişim Engeli Geldi
AK Parti Milletvekili Patron ile İşçi Temsilcisi Arasında Gerginlik: "Benim Zenginliğimi Allah Verdi"
AK Parti Milletvekili Patron ile İşçi Temsilcisi Arasında Gerginlik: "Benim Zenginliğimi Allah Verdi"
6 Şubat Depreminde Enkaz Altında Kalan Taha Duymaz'ın Fakirlik ve Zorbalıkla Geçen Kısa Hikayesi
6 Şubat Depreminde Enkaz Altında Kalan Taha Duymaz'ın Fakirlik ve Zorbalıkla Geçen Kısa Hikayesi