Her akşam aynı çorbayı yemekten sıkıldıysanız farklı bir alternatifle karşınızdayız! Mevsimin en renklisi pancarları sıcacık leziz bir çorbaya çevirmeye ne dersiniz?
Her akşam aynı çorbayı yemekten sıkıldıysanız farklı bir alternatifle karşınızdayız! Mevsimin en renklisi pancarları sıcacık leziz bir çorbaya çevirmeye ne dersiniz?
PANCAR ÇORBASI
2 adet kırmızı pancar
1 adet patates
2 adet havuç
1/2 adet soğan
3 diş sarımsak
1 SB et suyu
3 SB su
5 YK zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
Sebzeleri soyun ve küçük küçük doğrayın. Zeytinyağını ısıtın ve soğan, sarımsağı soteleyin. Üzerine sebzeleri ekleyip 5 dakika daha kavurmaya devam edin. Et suyu, su ve baharatları ilave edip sebzeler yumuşayana kadar pişirin. Sonrasında çorbayı blenderdan geçirin. Rendelenmiş kaşar peyniri ile sıcak servis edin.
geçenlerde pancar ve balkabağı çorbası yaptım ikiside güzel olmadı lezzet bize uymuyor .tarifleri youtubeda yerli kanallardan almıştım üstelik