Herkesin damak tadı farklı, birinin görmeye dahi tahammül edemediği bir yiyecek bir başkası için vazgeçilmez olabiliyor. Öyle malzemeler var ki içine girdiği yemeğin tüm lezzetini ele geçiriyor ve diğer her şeyin tadını bastırıp hakimiyet kuruyor. İşte size yemekleri istila eden 14 ekstra malzeme. Kullanmadan önce yemeyen olup olmadığını sormanızda fayda var.
İçine Konulduğu Yemeğin Tadını Ele Geçiren 14 Ekstra Malzeme
4
1. Köri
Hint, Tai mutfağının vazgeçilmezi köri, içine konulduğu yemeği köri yemeği haline getiriyor.
2. Nane
Özellikle taze nane keskin aroması ile egemenliğini ilan ediyor.
3. Kimyon
Bir yemek hakkında 'bunun içinde bir şey var ama tam çıkaramadım' diyorsanız o mutlaka kimyondur.
4. Dereotu
Varlığını mutlaka anlayacağınız bir başka ot.
5. Nar ekşisi
Limon ekşisine falan benzemez, ağzınızı burmasından anlarsınız.
6. Sirke
Sevmeyeni çok olan malzemelerden.
7. Tarçın
Hoş aroması ile özellikle tatlıları ele geçirenlerden.
8. Soya sosu
Çin mutfağının olmazsa olmazı. Alışkın değilseniz 'bu tat ne ya?' demeniz büyük ihtimal.
9. Kişniş
Maydonoz zannedebilirsiniz ama değil, o kişniş!
10. Turşu
Özellikle salata, burger, sandviç gibi yemeklerde varlığını iyice hissettiren.
11. Ketçap
Tuzlu şeyleri şekerli yapmasıyla meşhur.
12. Çörek otu
Tek bir tanesinin bile ağzınızda kırılmasıyla eşsiz bir çörek otu deneyimi yaşarsınız.
13. Anason
5 metre öteden kokusunu alabileceğiniz bir malzeme
14. Maydanoz
Sevmeyenlerin ilk ısırıkta fark edeceği ot.
Bonus - Kuş üzümü
Özellikle tuzlu olması beklenen dolma ve iç pilavda hemen fark edilen meyve.
