Şöyle dolu dolu bir hamburger gördüğünüz de sizin de iştahınız açılıyor değil mi? O zaman bu içerik sizi çok acıktıracak. Son zamanlarda birçok çeşidi ile karşılaştığımız hamburgerler, çocuktan yaşlıya birçok kişinin en sevdiği yemeklerden bir tanesi. Ama bir de ölmeden önce mutlaka denemeniz gereken hamburgerler var. Hatta bu listede bizim ıslak burgerimizde yer alıyor. Hadi gelin beraber bakalım!
Peter Luger'de bulabileceğiniz bu hamburger kalın bir dana köftesi ile karşınıza çıkıyor. Kişinin isteğine göre ise köftenin üzerine peynir ya da pastırma eklenebiliyor. Her lokmada etten sular akan bu hamburger mutlaka denenmesi gereken hamburgerler arasında yer alıyor.
Türkiye'nin en meşhur burgerlerinden biri olan ıslak hamburger de ölmeden önce mutlaka yenmesi gerekenler listesinde yer alıyor! Islak burger karşınıza sarımsaklı ve baharatlı köftesi ve keskin domates sosu ile çıkıyor. Her ısırıkta köfte ve sosun tadına varabileceğiniz bu burgere mutlaka bir şans verilmeli.
Malezya'nın meşhur burgerinde köfte yerleştirilmeden önce bir yumurta kırılır ve bu yumurta burgerin etrafına sarılır. Yumurta-burger kombinasyonu daha sonra margarin, ketçap, Worcestershire sosu ve umami dolgulu Maggi çeşnisi gibi malzemelerle doldurulur.
Bu burgerde kalın bir köfte, mozzarella çubukları, kızarmış makarna ve peynir, soğan halkaları, patates kızartması, pastırma, Amerikan peyniri ve altın barbekü sosu var. E mutlaka deneyin dememize gerek yok herhalde...
Bu burgerde köfteler, patates püresi, masala baharatları, yeşil biber ve çiğ doğranmış soğan karışımı kullanılarak oluşturulur. Köfteler fritöze daldırıldıktan sonra, çıtır çıtır kremalı altın kahverengi disk yumuşak bir çörek üzerine yerleştirilir ve acı biber, kişniş turşusu ve sarımsak turşusu ile sürülür.
Bu hamburger raygun, Monterey jack peyniri, kızarmış jalapenos, karamelize soğan, pastırma, guacamole ve chipotle mayonez ile birlikte gelir. Burgeri ısırdığınız anda ise ağzınız taze kremalı guacamole patlamasıyla kaplanır. Tüm bunların ardından ise baharatlı mayonezin tadı damağınızda kalır.
Bu hamburgerin sulu kuru yaş sığır köftesi, malzemelerini gururla taşır. Çedar peyniri, kimchi, tempura tatlı patates, Kewpie mayo ve Sriracha ile servis edilen bu burgerde tempura tatlı patatesi her lokmaya kremsi tatlı bir tatla dolu hassas bir çıtırtı verir.
Bu burgerde tonlarca farklı malzeme bulunmaz ama bunun hiç önemi de yoktur. Çünkü kullanılan malzemeler mükemmel bir şekilde birleşir. Bu burgerde Dry-age sığır eti köftesi, sıcak çubuk kraker çörek üzerinde servis edilir ve karamelize soğan, Grafton çedar peyniri ve lezzetli bir tatlı ve baharatlı sır olan Emmy sosu da yanında gelir.
Bu burger, kızarmış kısa kaburgalardan yapılır ve her lokma, damağınıza neredeyse inanılamayacak kadar destansı bir tat sunar. Burger köftesi daha sonra tıraşlanmış siyah yer mantarı ve bir parça parıldayan kaz ciğeri ile süslenir. Kısacası bu burger ölmeden önce mutlaka yenmelidir!
Çift köfteli bir lezzet olan bu burgerde köfteler Amerikan peyniri, marul, domates, kırmızı soğan ve turşu ile kaplanır. Bu saydıklarımız size sıradan gelebilir ancak hem üst hem de alt çörek, iki derin yağda kızartılmış pastırma-jalapeno makarna ve peynir diski olarak bulunur.
Kendi başına bir Krispy Kreme çöreği yiyen herkes ne kadar tatlı olduklarını bilir. Bir de bunun mükemmel bir köfte ile birleştiğini düşünün. Pastırmalı çizburger gibi görünen bu hamburgerin eşsiz tadına mutlaka bakmalısınız!
Bu burger köftesi pastırma, roka, keçi peyniri, huckleberry hatch chili barbekü sosu ve kırmızı biberli mayonez ile kaplanıyor. Keçi peyniri, pastırma ve sığır etinin tuzlu zenginliğinin yanı sıra kusursuz bir keskinlik ve kremsilik veriyor ve ortaya unutamayacağınız bir lezzet çıkıyor.