Avokado; demir, magnezyum ve fosfor gibi vücut sağlığı için hayati önem taşıyan maddeler içerir.
Olgunlaşmış olanı makbul olan avokadoyu, sevmeyenler genelde onun acı yüzünü görenlerdir.
Çıtır çıtır ekmeklerin üzerine yumuş yumuş avokadoyu ekledik. Üzerine en lezzetli malzemeleri ilave edip huzurlarınıza sunmaya geldik.
Avokadonun ekmek üstü lezzetleri için sizi şöyle alalım.
Tahinli Avokado:
Malzemeler:
2 dilim tost ekmeği
1 adet avokado
1 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı tahin
1 dal taze soğan
Çörek otu
Tahin ile limon suyunu karıştırın. Tost ekmeklerini tost makinesine alın. Biraz kıtırlaştırdıktan sonra üzerine tahinli karışımı, ardından dilimlenmiş avokadoları dizin. Taze soğanı ince ince kıyın ve üzerine aktarın. Daha sonra çörek otunu serpiştirip, servis edin.
Armutlu Avokado:
Malzemeler:
2 dilim tost ekmeği
1 adet avokado
1 dilim beyaz peynir
Ceviz
1 adet armut
2 çorba kaşığı bal
1 çay kaşığı tarçın
Avokado ve peyniri iyice ezerek karıştırın. Tost ekmeklerini tost makinesine alın. Biraz kıtırlaştırdıktan sonra üzerine avokadolu karışımı, ardından dilimlenmiş armutları dizin. Armutların üzerine balı incecik gezdirin. Son olarak cevizleri serpiştirip, servis edin.
Somonlu Avokado:
Malzemeler:
2 dilim tost ekmeği
1 adet avokado
1 adet soğan
1 adet domates
1 yemek kaşığı limon
4-5 parça füme somon dilimi
Tuz
Karabiber
Avokadoyu ezin. Ardından tuz, karabiber ve limon suyu ile karıştırın. Tost ekmeklerini tost makinesine alın. Biraz kıtırlaştırdıktan sonra üzerine avokadolu karışımı, ardından dilimlenmiş soğan ve domatesleri dizin. En üste somon dilimlerini dizerek servis edin.
Antep fıstıklı Avokado:
Malzemeler:
2 dilim tost ekmeği
1 adet avokado
Antep fıstıkları
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz
Karabiber
Avokadoyu ezin. Ardından zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile karıştırın. Tost ekmeklerini tost makinesine alın. Biraz kıtırlaştırdıktan sonra üzerine avokadolu karışımı sürün. En üste kırılmış Antep fıstıklarını serpiştirerek servis edin.
Portakallı Avokado:
Malzemeler:
2 dilim tost ekmeği
1 adet avokado
1 adet portakal
Taze nane yaprakları
1 yemek kaşığı limon suyu
Avokadoyu ezin. Ardından zeytinyağı ve limon suyu ile karıştırın. Tost ekmeklerini tost makinesine alın. Biraz kıtırlaştırdıktan sonra üzerine avokadolu karışımı, ardından dilimlenmiş portakalları dizin. En üste incecik kıyılmış nane yapraklarını serpiştirerek servis edin.
Domatesli Avokado:
Malzemeler:
2 dilim tost ekmeği
1 adet avokado
1 adet domates
1 adet minik soğan
5-6 dal maydanoz
1 yemek kaşığı limon suyu
Tuz
Karabiber
Kekik
Domates ve soğanı minicik doğrayıp, karıştırın. Üzerine incecik kıyılmış maydanozları ekleyin. Avokadoyu ezin. Ardından zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile karıştırın. Tost ekmeklerini tost makinesine alın. Biraz kıtırlaştırdıktan sonra üzerine avokadolu karışımı sürün. Üzerine domatesli karışımı ekleyip servis edin.
Acı Soslu Avokado:
Malzemeler:
2 dilim tost ekmeği
1 adet avokado
1 yemek kaşığı limon suyu
Acı sos
Krem peynir
Tost ekmeklerini tost makinesine alın. Biraz kıtırlaştırdıktan sonra üzerine krem peyniri incecik sürün. Avokadoyu dilimleyip, limon suyu ile harmanlayın. Ardından ekmeklerin üzerine dizin. En üste acı sos dökerek servis edin.
Kavrulmuş Mısırlı Avokado:
Malzemeler:
2 dilim tost ekmeği
1 adet avokado
1 yemek kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak
1 kutu mısır
1 adet soğan
5-6 dal maydanoz
Tereyağı
Tuz
Karabiber
Avokadoyu ezip, tuz ve karabiber ile karıştırın. Ardından üzerine limon suyu ve zeytin yağını ekleyin. Ayrı bir tavada tereyağı ile mısırları soteleyip, üzerine ezilmiş sarımsağı ekleyin. Tost ekmeklerini tost makinesine alın. Biraz kıtırlaştırdıktan sonra üzerine avokadolu karışımı sürün. Ardından sotelenmiş mısırları ekleyin. En üste incecik kıydığınız soğan ve maydanozları serpiştirerek servis edin.
Yumurtalı Avokado:
Malzemeler:
2 dilim tost ekmeği
1 adet avokado
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı limon suyu
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Pul biber
Tereyağı
Avokadoyu ezip, tuz ve karabiber ile karıştırın. Ardından üzerine limon suyu ve zeytin yağını ekleyin. Ayrı bir tavada tereyağını eritin ve üzerine yumurtaları kırın. Pul biber ve tuz serpiştirerek ocaktan alın. Tost ekmeklerini tost makinesine alın. Biraz kıtırlaştırdıktan sonra üzerine avokadolu karışımı sürün. Ardından yumurtaları ekleyin. En üste incecik kıydığınız maydanozları serpiştirerek servis edin.
Yoğurtlu Avokado:
Malzemeler:
5 dilim tost ekmeği
1 adet avokado
5 kaşık torba yoğurdu
2 yemek kaşığı limon suyu
Taze soğan
Tuz
Karabiber
Pul biber
Avokadoyu ezip, tuz ve karabiber ile karıştırın. Ardından üzerine limon suyu ve zeytin yağını ekleyin. Tost ekmeklerini tost makinesine alın. Biraz kıtırlaştırdıktan sonra üzerine yoğurdu sürün. Ardından avokadolu karışımı ekleyin. En üste incecik kıydığınız taze soğanları serpiştirerek servis edin.
Cipsli ve Domates Soslu Avokado:
Malzemeler:
2 dilim tost ekmeği
1 adet avokado
Baharatlı cips
3 kaşık domates sos
1 yemek kaşığı limon suyu
Avokadoyu ezip, limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırın. Tost ekmeklerini tost makinesine alın. Biraz kıtırlaştırdıktan sonra üzerine avokadolu karışımı sürün. Ardından domates sosu ekleyin. En üste ufaladığınız cipsleri serpiştirerek servis edin.
Soya Soslu Avokado:
Malzemeler:
2 dilim tost ekmeği
2 adet badem salatalık
1 adet avokado
2 yemek kaşığı soya sosu
1 dal taze soğan
1 yemek kaşığı limon suyu
Avokadoyu ezip, limon suyu ve zeytinyağı ile karıştırın. Tost ekmeklerini tost makinesine alın. Biraz kıtırlaştırdıktan sonra üzerine avokadolu karışımı sürün. Ardından dilim salatalıkları ekleyin. En üste incecik kıydığınız taze soğanları serpiştirin. Son olarak, soya sosunu ekmeklerin üzerine gezdirerek servis edin.
Pastırmalı Avokado:
Malzemeler:
2 dilim tost ekmeği
1 adet avokado
6-7 dilim pastırma
Tuz
Karabiber
Avokadoyu ezip, zeytinyağı ile karıştırın. Pastırmaların çemen kısımlarını ayırın ve zeytinyağı ile 2-3 dakika soteleyin. Tost ekmeklerini tost makinesine alın. Biraz kıtırlaştırdıktan sonra üzerine avokadolu karışımı sürün. Ardından pastırmaları ekleyip, servis edin.