Nohutla yapılan en lezzetli mezeye yeni bir soluk kattık! Kırmızı biber ile lezzetlendireceğiniz bu humusa herkes bayılacak!
Nohutla yapılan en lezzetli mezeye yeni bir soluk kattık! Kırmızı biber ile lezzetlendireceğiniz bu humusa herkes bayılacak!
KIRMIZI BİBERLİ HUMUS
2 adet kırmızı biber
2 SB haşlanmış nohut
3 YK tahin
2-3 diş sarımsak
5 YK zeytinyağı
2 YK limon suyu
Toz kırmızı Biber
Kimyon
1/2 TK tuz
1/3 TK karabiber
Kırmızı biberleri ortadan ikiye bölün ve içlerini temizleyin. 200 derece fırında 20-21 dakika pişirin. Bütün malzemeleri rondodan geçirin. Buzdolabında 15-20 dakika beklettikten sonra üzerine zeytinyağı, küp küp doğranmış kırmızı biber serperek servis edin.