Humus tarifini sizler için yazdık.
Humus Tarifi: En Güzel Humusu Siz Yapın Diye! Humus Nasıl Yapılır?
1
Humus Tarifi
Malzemeler:
2 su bardağı nohut
4 diş sarımsak
5 yemek kaşığı tahin
4 yemek kaşığı su
1 adet limon
1 çay kaşığı kimyon
½ çay bardağı zeytin yağı
½ çay kaşığı tuz
Üzeri için:
4 yemek kaşığı zeytin yağı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
4 dal maydanoz
Humus Hazırlanışı
İlk olarak ayıklanmış nohutları yumuşayana kadar haşlayın. Kabuklarını tek tek ayıklayın. Sarımsakları rendeleyin. Haşlanmış nohut, tahin, sarımsak, sıkılmış limon suyu, su, zeytin yağı, kimyon ve tuzu ekleyip mutfak robotu veya blenderdan geçirin.
Sosu için, zeytinyağında kırmızı biberi yakın. Humusu bir servis tabağına alıp ortasında bir çukur oluşturun ve sosu ortasına dökün. Üzerini de maydanoz yapraklarıyla süsleyin. Servise hazır.
Afiyet olsun :)
Popüler İçerikler
23 Kiloya Kadar Düşen Sosyal Medya Fenomeni Nihal Candan Hayatını Kaybetti
Kulağındaki Küpeleri Çıkaramadığı İçin YKS’ye Geç Kalan Öğrenci X'te Gündem Oldu
CHP Genel Başkanı Özgür Özel, Gözaltına Alınan Fatih Altaylı'ya Destek Verdi
Bir humus için, kabukları tek tek ayıklamaya harcadığım enerjiye değmez