Höşmerim tarifini sizler için yazdık.
Höşmerim tarifini sizler için yazdık.
Malzemeler:
1 litre süt
1 su bardağı irmik
3 su bardağı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
Yarım tatlı kaşığı peynir tatlısı
1 çay kaşığı toz tarçın
Toz şeker ve irmiği ayrı bir kapta karıştırın. Sütü hafif ısıtın. Ilık süte peynir mayasını ekleyin. 5-10 dakika bekletin. Toz şeker ve irmik ile yumurta sarısını da süte ekleyin. Ocağın altını yakıp kaynatmaya başlayın. Kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kabarcıklar çıkana kadar kaynatın. Sonrasında ocaktan alın. Soğuduktan sonra servise hazır.
Afiyet olsun :)
peynir tatlısıyla hosmerim. farklı şeyler biliyosunuz dimi? artık önüne gelen içerik yapmasın