Şimdilerde yeni moda 'juicing' yani sebze ve meyvelerin suyu ile beslenme.
Ancak bu tabii marketlerden aldığımız kutu meyve/sebze sularından değil bizzat kendiniz yaparak elde ettiğiniz sulardan bahsediyoruz.
Hatta işi öyle ilerletenler var ki posasını, neyle öğütüldüğünü araştırıp ona göre meyve sıkacağı makinesini alanlar bile var.
Sizin elinizde şuan bu makinelerden yoksa merak etmeyin, blender, ronda evde ne varsa bir yerden başlayın. Bakalım bu mucizevi içecekler size de iyi gelecek mi?
Küçük bir parça zencefil, 2 elma, 7-8 yaprak kara lahana, 4 sap kereviz, 1 salatalık, yarım limonun suyunu sıkıyorsunuz. Tüm malzemeleri sebze sıkacağından geçiriyorusunuz.
1/2 SB nane, 1/2 SB maydanoz, 2 elma, 7-8 yaprak kara lahana, 2 sap kereviz, 1 salatalık, yarım limonun suyunu sıkıyorsunuz. Tüm malzemeleri sebze sıkacağından geçiriyorusunuz.
3 havuç, bir parça zencefil, 2 portakal, 2 salatalık, 1 dolmalık biberi meyve sıkacağında sıkıyorsunuz.
Yarım baş brokoli, iki avuç ıspanak, bir armut, bir limon, 4 sap kereviz, yarım salatalık ve küçük bir parça zencefili sebze sıkacağından geçiriyorsunuz.
1 pancar, 1 parça zencefil, 1 limon, yarım greyfurt, 2 havuç ve 2 sap kerevizi sebze sıkacağından geçiriyorsunuz.
2 domates, 1 havuç, 1/2 limonun suyu, 1 SB ıspanak, 2 salatalık ve 1 biberi sebze sıkacağından geçiriyorsunuz.
Önce baz olarak hindistan cevizi sütü, yoğurt, kefir ya da sütü karışımı yapacağınız kaseye koyun. Sonra yeşillikleri karıştırın, yarım muz ve 2 dilim ananası ekleyin.
1 adet pancar, 2 adet havuç, 1 adet yeşil elma, baş parmağı büyüklüğünde 1 adet zencefil ve 1 demet maydanozu sebze sıkacağından geçiriyorsunuz.
2 sap kereviz, 1 salatalık, 1 yeşil elma,1 havuç ve 1 avuç ıspanağı sebze sıkacağından geçiriyorsunuz.
2 sap kereviz, 1 kırmızı biber, yarım demet maydanoz ya da kişniş yaprağı, 1 havuç, yarım salatalık, yarım rezene, 1 avuç ıspanağı sebze sıkacağından geçirdikten sonra misket limon suyu sıkarak tatlandırıyorsunuz.
4 dilim donmuş ananas, 1 küçük donmuş muz, yarım avokado, 1 soyulmuş portakal, 2 sap ıspanak, yarım bardak kefir ve 1 çorba kaşığı Chia tohumunu blenderdan geçiriyorsunuz.
1 kg limonun suyu, 1 litre su, 1 tatlı kaşığı acı toz biber, 1 yemek kaşığı Akçaağaç şurubunu karıştırıp sabahları soğukken tüketiyorsunuz.
Arkadaslar iyi misiniz? "Juice" tarifi nedir? Ya hani Turkcede karsiligi olmayan, zor bulunan bir kelime olsa diyecegim ki olur hepimiz yapiyoruz yeri geldiginde. Ama bu kadarina da artik yuh diyorum. Yahu hepsi bildigimiz sikma meyve sebze suyu, Kadiköy bufelerde falan satilan uc liralik portakal suyundan ayirmak icin mi "juice" diyorsunuz? Ya da tirnak icine alinca kurtuluyor musunuz? Ya tamamini Turkceye cevirerek yazin, ya da tamamini Ingilizce yazin. Ondan once de bi kendinize gelin lutfen.
olm manyakmısınız "JUICE" tarifi ne laaaan!!! ahahahahahaah onedio kekolukta sınır tanımıyo. ne şimdi "JUICE" yazınca dahamı şekil oluyo, meyve suyu, meyve suyu karışımı yazmak bu kadar mı zor amk hashdahsdgashasj. ya hepsini İngilizce yaz ya da hepsini Türkçe. he dersen ki "bende sadece juice var hacı" o zaman al Everybody Does and We Are Missing: Colorful and Useful 12 "Juice" Recipe
bizim ineğin önüne koydum iki kokladı sonra bakracı tekmeledi