Duyunca bile tüyleriniz diken diken oluyorsa vücudunuzun büyük oranda doğal vitamin ve mineral almasını kısıtlıyor olabilirsiniz. Sakatatın toplumdaki kötü şöhreti aslında pek doğru değil.
'@kardiyobey' adlı kullanıcı hesabından paylaştığı flood'da Keskin, organ etlerinin bir çoğunun farklı mineral ve vitamin deposu olduğunu belirtti.
Vücudunuzun doğal kolajen ihtiyacını bu ürünleri tüketerek karşılayabilirsiniz.
'Ciğerdeki protein miktarı normal kırmızı ete yakın miktarda, 100 gram ciğerde 20 gramdır' diyen Keskin, organ etlerinin protein deposu olduğunu söyledi.
ALA'nın mitokondrileri tamir eden, sinir hücrelerini koruyan ve en güçlü antioksidanlardan olduğunu belirten Keskin, özellikle yürek ve böbrek organları güçlü ALA kaynağıdır şeklinde açıklıyor.
Normal bir kırmızı ya da beyaz ete göre organ etinde vitamin ve mineralin daha fazla olduğunu biliyor muydunuz? Keskin, 'Magnezyum, selenyum ve çinkodan zengindir. Yağda eriyen ve depolanabilen A,D, E, K vitaminlerinin en zengin kaynaklarından biridir' şeklinde konuştu.
Kolajen bakımından zengin olduğu için kemik gelişimi ve kemik sağlığı için önemli bir etkendir.
Eğer vücutta mineral birikimi veya depo hastalığınız yoksa organ etlerinden faydalanabilirsiniz, diyen Keskin sakatatın birçok faydası olduğunun altını çiziyor.