Mis gibi kokan yasemin çiçeklerinin demlenmesiyle elde edilen yasemin çayının beyaz çay, siyah çay ve yeşil çay gibi türleri vardır. Yeşil çay en yaygın kullanılan türdür ve diğerlerine göre kateşin içeriği daha fazladır.
Not: En doğru bilgi için tüketmeden önce uzmana danışın.
Yasemin çayı vücudunuzda antioksidan görevi gören polifenollerde yüksektir. Ayrıca, düşük kalp hastalığı riski gibi birçok sağlık yararına bağlı olan güçlü polifenol EGCG'yi de içerir (K).
Yeşil çaydan yapılan yasemin çayı, metabolizmanızı artırarak kilo kaybına yardımcı olabilir (K).
Yasemin çayı polifenolleri, LDL (kötü) kolesterolün oksitlenmesini ve potansiyel olarak arterlerin tıkamasını önleyerek kalp hastalıklarına karşı korunmaya yardımcı olabilir (K).
Yasemin çayı polifenolleri, Streptococcus mutans gibi plak oluşturucu bakterileri nötralize etmeye yardımcı olabilir. Ayrıca, kötü kokan nefesle de mücadele edebilir (K).
Yasemin çayı, daha uyanık ve enerjik olmanıza yardımcı olabilecek kafein ve L-theanine içerir. Ayrıca kısa süreli belleği de güçlendirebilir (K).
Yasemin çayı içmek, Alzheimer ve Parkinson hastalığı riskinin düşmesini sağlayabilir ( K).
Araştırmalar yasemin çayı içmenin, vücudunuzun insülini daha etkin kullanmasına ve kan şekeri seviyesini düşürmesine yardımcı olabileceğini gösteriyor (K, K).
Bazı araştırmalar yasemin çayı polifenollerinin, kanser hücrelerinin büyümesini ve yayılmasını engellemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Bu çalışmalar mesane, kolon, prostat ve meme kanserlerini kapsıyor (K, K, K, K)
Araştırmalar, yasemin kokusunun bazı testlerde deneklerin ruh halinin iyileştirilmesinde çok faydalı olduğunu göstermiştir (K).
Yasemin çayının, eklem ağrısı ve artrit ile bağlantılı kronik rahatsızlıkların azaltılmasında yardımcı olduğu düşünülmektedir (K).
Yeşil çay polifenolik bileşikler bakımından zengindir, ana bileşeni olarak kateşinler içerir. Avrupa Farmakoloji Dergisi'nde yayınlanan bir araştırmaya göre, yasemin çayında bulunan kateşinler, gastrointestinal sistem de dahil olmak üzere birçok sağlık alanı üzerinde olumlu etkiye sahiptir.
Bu yüzden;