Sabah kahvaltı sofralarında, özellikle tahinle birlikte yemeyi çok sevdiğimiz pekmez, sağlık açısından o kadar faydalı ki anlat anlat bitmez. Soğuk algınlığı ve grip başta olmak üzere bir çok hastalığa şifa diyebiliriz. Her gün 1 kaşık pekmez tüketirseniz ne olur? Pekmezin vücudunuza ne gibi faydaları var? Gelin, hep birlikte öğrenelim.
Öncelikle 1 yemek kaşığı pekmezin besin değerini öğrenelim.
Bir kaşık pekmez yaklaşık olarak 20 grama denk gelir. 20 gramlık bir pekmez sizin günlük manganez ihtiyacınızın yüzde 13'ünü, magnezyumun yüzde 12'sini, bakırın yüzde 11'i, B6 vitamininin yüzde 6'sını, selenyumun yüzde 6'sını, potasyumun yüzde 6'sını, demirin yüzde 3'ünü ve kalsiyumun yüzde 3'ünü oluşturur.
Her gün 1 yemek kaşığı pekmez tükettiğinizde, vücudunuza birçok mineral almış olursunuz.
Hepimizin bildiği gibi pekmezin birçok çeşidi bulunuyor. Neyden yapılmış olursa olsun, günlük 1 yemek kaşığı pekmez tüketmenin vücuda çok yararlı olduğunu uzmanlar da söylüyor.
Özellikle belirtmek isterim ki, diyabet hastaları kullanmaya başlamadan önce, doktorlarına danışmalılar.
Gelelim pekmezin şifa dolu faydalarına.👇
Pekmez, çok iyi bir kan yapıcıdır. Demir eksikliği olanların, günde 1 kaşık pekmez içmesinde fayda var. Özellikle keçi boynuzu pekmezi kansızlık için çok etkili.
Pekmezin içeriğinde, kemik sağlığını koruması için gereken demir, selenyum ve bakır bulunur. Kemik sağlığının korunması ve gelişmesi için özellikle çocukların tüketmesi önerilir.
Her gün içeceğiniz 1 kaşık pekmez, potasyum kaynağı olduğu için kan basıncınızı destekleyecek ve kalp sağlığınızı da koruyacak.
Yapılan araştırmalarda, pekmezin iyi huylu kolesterol olan HDL'ye de iyi geldiği gösterilmiş.
Pekmezin karbonhidrat içerek, yemeklerle birlikte 1 kaşık tüketiminde kan şekeri ve insülin seviyesini düşürdüğü gözlemlenmiş.
Kan şekeri kontrolünüz zayıf ise pekmez tüketebilirsiniz. Şeker alımını sınırlandırarak, günlük alacağınız şeker miktarını aşmayacak şekilde olmasına özen göstererek.
Ayrıca Diyet yapanlar, şeker ihtiyaçlarını sağlıklı bir şekilde pekmezden karşılayabilirler.
Pekmez, çok iyi bir antioksidan kaynağıdır ve doğal tatlandırıcılar arasında en yüksek antioksidan değerine sahiptir. Her gün 1 kaşık pekmez tüketerek, hücrelerinizi kansere ve diğer hastalıklara karşı korumuş olursunuz.
Günlük olarak pekmez tüketmek stres, kaygı ve sivilce problemleri için oldukça etkilidir.
B vitaminleri, kalsiyum ve magnezyum açısından zengin olması sebebiyle serotonin seviyelerinin yükselmesine destek olur ve bu sayede, ruh hali ile savaşmaya yardımcı olarak kaygılı, stresli ve gerginlikten sizi kurtarır.
Bakteriler için laktik asit üretimine karşı koruma sağlayan pekmez, cilt sağlığının korunmasına destek olur ve cilt yüzeyinde ortaya çıkan sivilce, akne oluşumunu engeller.
Ayrıca, lekelenmelere ve kırışıklıklara karşı koruyarak cildin eşitlenmesini ve dengede tutulmasını sağlar.
Diş ve diş etlerinizde sorun varsa keçiboynuzu pekmezini deneyin. Düzenli tüketildiği taktirde diş etlerini onarır.
Düzenli olarak bir yemek kaşığı şeklinde tüketildiğinde zayıflamanıza yardımcı olur.
İçerdiği E vitamini sayesinde gribe yakalanmanızı engeller.
Balgam söktürücü özelliği sayesinde nefes almayı kolaylaştırır ve boğazları yumuşatır. Özellikle sigara kullananlar için önemli bir tavsiye.
Düzenli tüketildiğinde kış ayları için tam bir koruyucudur. Vücut ısısını artırarak, üşümeyi engeller.
Aç karnına tüketildiğinde vücudun enerji ihtiyacını karşılar.
Keçiboynuzu pekmezi, cinsel gücü arttırır.
İltihap söktürücü özelliği vardır ve karaciğeri temizler.
İyileşme sürecini hızlandırarak hastalıklara karşı bağışıklığı güçlendirir.
Sindirim sisteminin hızlı çalışmasını sağlar ve bu sayede hazımsızlık ve kabızlığa karşı etkilidir.
Bağırsak kurdu, tenya, solucan gibi bağırsakta bulunan parazitleri temizler.
Jfkfjkrkrkkddıor