Bağışıklık sistemini güçlendirmek onda, C vitamini, potasyum, magnezyum onda; bir dolu faydasıyla pancarın zamanı geldi. İşte nefis ve çok hafif bir salata tarifiyle karşınızda ❤️
Bağışıklık sistemini güçlendirmek onda, C vitamini, potasyum, magnezyum onda; bir dolu faydasıyla pancarın zamanı geldi. İşte nefis ve çok hafif bir salata tarifiyle karşınızda ❤️
3-4 adet pancar
Sarımsak
Biberiye
Haşlanmış buğday
Taze soğan
Taze nane
Dereotu
Nar ekşisi
Limon
Alüminyum folyonun içine yağlı kağıt yerleştirin ve üzerine pancarları koyun. Zeytinyağı, deniz tuzu, sarımsak ve biberiye dallarını koyun ve sarın. 180 derecede 20-25dk pişirin. Pişen pancarları soyup küp küp doğrayın. Buğdayı bir tencerede tuzlu suda haşlayın. Buğdayların üzerine kıyılmış nane, taze soğan ve dereotu ekleyip karıştırın. Zeytinyağı, nar ekşisi ve limon suyunu karıştırıp 2-3 kaşık buğdayın üzerine döküp karıştırın. Buğday salatasının üzerine pancarları ve biraz lor peyniri ekleyin. Dilerseniz ceviz de ekleyebilirsiniz. Sosun geri kalanını da dökün. Afiyet olsun.
pancarları saplarıyla haşlayın zeytinyağı sirke ve sarmısakla sos yapın sonra hepsini bir araya getirin mis gibi. izmir usulü
Fırında yapmayı kesinlikle denemeyin olmaz. Pancarın 20-25 dakikada 180 derecelik fırında pişmesi ihtimali sadece bir hayaldir! 1,5-2 saat gibi haşlamanız gerekir. Ha illa fırında yapıcam diyorsanız elektrik faturanız bu ay yüksek gelecektir söyleyeyim.