Sütlü Patates Çorbası Tarifi
55 gram tereyağ
425 gram patates
110 gram soğan
1 TK tuz
Karabiber
900 ml su
120 ml süt
Tereyağını eritin. Soğan ve patatesleri ekleyin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Tencerenin kapağı kapalı bir şekilde 10 dakika pişirin. Bu sırada suyu kaynatın. Sebzeler yumuşayınca suyu ekleyin. 10-15 dakika kaynatın. Sütü ekleyip blenderdan çorbayı geçirin. Taze otlarla servis edin.