Ükemizde taro, kolakaz veya kolokas olarak anılan gölevez görüntüsü ile patatese benzeyen bir yapıdadır. Taro ayrıca çiğ tüketildiği zaman acı bir tada sahiptir. Taro (gölevez) nedir? Taronun faydaları nelerdir? Taro nasıl tüketilir? İşte detaylar...
Gölevezin çiğ bir şekilde tüketilmemesi gerekir. Çiğ taroda toksik maddeler bulunur ve dile değdiğinde dili yakar.
Taronun görüntüsü patatesi andırdığı için ince ince dilimleyerek cips şeklinde tüketebilirsiniz.
Taroyu salçalı yemeklerde patates yerine tercih edebilirsiniz.
Buharda da pişirerek daha sağlıklı hale getirebilirsiniz.