Hem Sağlıklı Hem Lezzetli: Karnabahar Nugget Nasıl Yapılır?

Sağlıklı bir atıştırmalık hayali olanların gönlünü fethetmeye geldik! İçi peynir dolu dışı kıtır kıtır karnabahar nugget!

1 adet karnabahar

1 yumurta

3/4 SB galeta unu

1/2 TK tuz

1/4 TK karabiber

1 TK sarımsak tozu

2 TK kekik

Kaşar peyniri

1 SB un

2 yumurta

1 SB galeta unu

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Karnabaharları haşlayın. Sonrasında karnabaharları püre haline getirip içerisine 1 yumurta, 3/4 SB galeta unu, tuz, karabiber, sarımsak tozu ve kekiği ekleyip yoğurun. Sonrasında 10 dk buzdolabında bekletin. Biraz harçtan alıp avcunuzda açın içerisine kaşar peynirini koyup top yapın. Sonrasında ilk olarak una sonra yumurtaya sonrasında galeta ununa bulayın. Fırın tepsisine dizip 18-20 dk pişirin. Pişirme süresinin yarısında nuggetları çevirin.