Bazı anlarda canımız atıştırmalık çeker ve doğal olarak hemen sağlıksız şeylere yöneliriz. Bugün size vereceğimiz çıtır kabak kızartması tarifi ile bu döngüyü kırıyoruz. Bu sağlıklı atıştırmalık tarifini ister kendiniz, ister çocuklarınız, isterseniz de misafirleriniz için yapabilirsiniz! Haydi tarife geçelim! 👇
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 180 derece
Malzemeler:
3-4 adet kabak
2 yumurta
2 su bardağı ekmek kırıntısı
1/2 su bardağı eski kaşar rendesi
4 yemek kaşığı fesleğen
1 tatlı kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı pul biber
1 yemek kaşığı sarımsak tozu
1 tatlı kaşığı tuz
Sos için:
1/2 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı mayonez
1 yemek kaşığı nane
1 tatlı kaşığı limon suyu
Tuz
Karabiber
Tuz kırmızı biber
Hazırlanışı:
1. Kabakları doğrayın. Ekmek kırıntısı, eski kaşar, karabiber, pul biber, sarımsak tozu ve tuzu karıştırın.
2. 2 yumurtayı çırpın. Doğranan kabakları önce yumurtaya sonra karışıma bulayın.
3. Airfryer haznesine yerleştirin ve 180 derecede 10 dakika pişirin.
4. Kabaklar pişerken sos için gerekli malzemeleri çırpın ve birlikte servis edin
Afiyet olsun!