Pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz hem göze hem damağa hitap eden jöleli tarifleri sizler için derledik. Özellikle evlerinizde vereceğiniz küçük doğum günü partilerinde kullanabilirsiniz. 😇
Not: Marketlerden paketli 'jel' olarak satın alabilirsiniz.
Jöle Tarifi
Malzemeler:
1 paket jöle
2 buçuk çay bardağı kaynar su
Tarif:
1 paket jöleyi bir kaba koyarak üzerine sıcak suyu ekledikten sonra eriyene kadar karıştırıyoruz. Soğumadan kaselere koyarak oda sıcaklığına ulaşmasını bekliyoruz. Daha sonra kaseleri buzdolabında 2-3 saat kadar bekletip hazır hale getiriyoruz.
Not1: Tarifte kullanılacak malzemeler jölenin markasına göre değişiklik gösterebilir. Paketin arkasını mutlaka okumanızı öneririz.
Not2:Tariflerde kullanılacak farklı çeşitlerdeki jöle renklerini elde etmek için, muzlu jölenin içerisine pastaneden alacağınız az miktardaki gıda boyalarından katabilirsiniz.
Not3: Votka ile yapmak isterseniz, paketi, 2 buçuk su bardağı sıcak suya ekleyip eridikten sonra 1 su bardağı soğuk votka ve 1 bucuk su bardağı soğuk su ekleyerek hazırlayabilirsiniz.
Gökkuşağı Jöle Cup Tarifi
Malzemeler:
4 farklı renk paket jöle
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt
Tarif:
Renk uyumuna dikkat ederek yukarıda verilen tarife göre 1 paket jöleyi hazırlıyoruz. Hazırlanan jöleyi cuplara pay ederek soğumasını bekliyoruz. Jöle katı kıvama geldiğinde ikinci paketi hazırlıyoruz ve soğuyan farklı renkteki jölenin üzerine pay ediyoruz. Tekrar soğumasını bekledikten sonra aynı işlemi her paket jöle için uyguluyoruz. En sonuncu kattaki jölenin soğumasını beklerken kremşantiyi bir karıştırma kabına boşaltıp üzerine sütü ekliyoruz. Mikser yardımıyla karıştırarak kıvamını almasını sağlıyoruz. En üste kremşantiyi de şekil vererek ekledikten sonra cupları buzdolabına alarak 2 saat kadar bekletip servis ediyoruz.
Jöleli Kereviz Salatası Tarifi
Malzemeler:
2 su bardağı vişne suyu
Yarım su bardağı şeker
1 paket çilekli jöle
1 su bardağı portakal suyu
1 su bardağı kıyılmış ceviz
1su bardağı ince doğranmış kereviz
Ananas parçaları (İsteğe bağlı)
Tarif:
Vişne suyunu şeker ile birlikte bir tencereye alarak şeker eriyinceye kadar karıştırıyoruz. Ardından 1 paket jöleyi tencereye ekleyerek karıştırmaya devam ediyoruz. Ocağın altını kapatıp portakal suyunu da ekleyip karıştırdıktan sonra kalan tüm malzemeleri de içine ekleyerek kek ya da istediğiniz bir kalıba karışımı döküyoruz. Oda sıcaklığına geldikten sonra 2 saatte buz dolabında bekletip servis ediyoruz.
Portakal Jöleli Muhallebi Pasta Tarifi
Malzemeler:
2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı su
3 tatlı kaşığı nişasta
4 bardak süt
1 çay bardağı buğday nişastası
1 yemek kaşığı margarin
1 su bardağı şeker
1 paket vanilya
Yeteri kadar portakal
Tarif:
Öncelikle, portakalları dilimleyip kalıbın tabanına dilimleri yerleştiriyoruz. Su şeker ve portakal suyunu bir tencereye alarak kaynayana kadar karıştırıyoruz. Nişastayı suda inceleterek karışıma ekliyoruz. Katılaşana kadar kısık ateşte karıştırıyoruz. Katılaşan karışımı kalıba dökerek soğumaya bırakıyoruz. Süt, şeker ve nişastayı bir tencereye alarak kaynayana kadar karıştırıyoruz. Margarini de içine ekleyerek kısık ateşte biraz daha karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatıp vanilyayı da ekliyoruz. Soğuyan jölenin üzerine dökerek oda sıcaklığına geldiğinde 2 saat kadar buzdolabında bekletip servis ediyoruz.
Krakerli Jöle Salata Tarifi
Malzemeler:
6 paket çilekli jöle
2 buçuk paket tuzlu kraker
Çeyrek su bardağı toz şeker
8 çorba kaşığı tereyağı
Yarım kg çilek
Krema Malzemeleri:
2 paket krem peynir
Yarım su bardağı toz şeker
1 paket kremşanti
1 bardak süt
Tarif:
Krakerleri çok küçük olmayacak şekilde kırıyoruz. Tereyağını ve şekeri bir tencerede eritip krakerlerle karıştırıyoruz. Bir fırın tepsisine alıp 180 dercede 10 dk kadar bekletiyoruz. Çıkarıp borcama alarak soğumaya bırakıyoruz.
Krema Tarifi:
Tüm malzemeleri bir kaba alıp mikser yardımıyla karıştırıyoruz.
Soğuyan krakerlerin üzerine kremayı dökerek kaplıyoruz. Jöleyi de tarife göre hazırlayarak biraz soğumasını bekliyoruz. (Çok değil.) Dilimlenmiş çilekleri de jöleye ekleyerek borcamın en üst katmanına ekliyoruz ve 3 saat kadar buzdolabında bekletip servis ediyoruz.
Meyve Salatası Tarifi
Malzemeler:
1 su bardağı vişne
1 su bardağı frambuaz
1 şeftali
2 kivi
1 paket muzlu jöle
2 buçuk su bardağı soğuk su
Tarif:
Meyveleri yıkayıp çekirdekleri çıkarıyoruz. Doğranacak olan meyveleri kare şeklinde doğruyoruz. Tüm meyveleri karıştırarak borcama alıyoruz. Jöleyi tarifine göre hazırladıktan sonra üzerine soğuk suyu da ekleyerek karıştırıyoruz. Oda sıcaklığına geldiğinde jöleyi meyvelerin üzerine döküp 2-3 saat buzdolabında bekletiyoruz.
Kremalı Limon Jöle Cup Tarifi
Malzemeler:
250 ml süt
1 çay bardağı şeker
Yarım çay bardağı un
1 tatlı kaşığı buğday nişastası
3 yumurta sarısı
1 çay kaşığı vanilya
3 paket limonlu jöle
Limon
1 paket kremşanti
Tarif:
Limon ve jöle hariç tüm malzemeleri bir tencereye alarak krema kıvama gelinceye kadar karıştırıyoruz. Kıvama gelen kremayı soğumaya bırakarak jöleyi tarife göre hazırlıyoruz. Cuplara limonlu jöle sıvısından bir kepçe kadar koyduktan sonra krema ve tekrar jöle şeklinde malzemenin yettiği kadar paylaştırıyoruz. Kremşantiyi tarife göre hazırlayarak en üste ekliyoruz ve limonu dilimleyerek süslüyoruz.
Portakal Kabuğunda Jöle Tarifi
Malzemeler:
3 paket farklı renkte jöle
10 portakal
Tarif:
Portakalları çanak oluşturacak şekilde ortadan ikiye kesiyoruz. İçlerini boşaltarak hazırlamış olduğumuz jöleleri, portakal kabuklarından yaptığımız kaselere pay ediyoruz. Oda sıcaklığına geldikten sonra 2-3 saat kadar buzdolabında bekletip dilimleyerek servis ediyoruz.
Jöleli Yaş Pasta Tarifi
Malzemeler:
2 paket çilekli jöle
Yarım kg Çilek
Kek Malzemeleri:
4 yumurta
3 buçuk kahve fincanı toz şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ
4 kahve fincanı un
1 buçuk tatlı kaşığı kabartma tozu
1 paket vanilya
Biraz limon kabuğu rendesi
Krema Malzemeleri:
5 yemek kaşığı un
3 su bardağı süt
50 gr margarin
1 paket vanilya
Tarif:
Çilekleri yıkayıp temizliyoruz.
Kek Tarifi:
Yumurta ve şekeri bir kaba alarak iyice çırpıyoruz. Diğer malzemeleri de ilave ederek karıştırmaya devam ediyoruz. Borcamı yağlayarak 150 derecelik önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40 dk kadar pişiriyoruz. Pişirme esnasında ilk 20 dk kapağı açmayalım. 30 dk sonrasında kekimiz pişmişse fırından alıyoruz.
Krema Tarifi:
Margarin ve vanilya hariç tüm malzemeleri bir tencereye alıp karıştırarak pişiriyoruz. Soğuduktan sonra margarin ve vanilyayı da ekleyerek 4-5 dakika mikser yardımıyla çırpıyoruz.
Kremayı kekin üzerine yayıyoruz ve jöleli tarife göre hazırlıyoruz. Çilekleri kremanın üzerine dizdikten sonra ılık haldeki jöleyi de ekleyerek 2-3 sat buzdolabında bekletiyoruz.
Gökyüzü Jöle Tarifi
Malzemeler:
2 paket muzlu jöle
Mavi gıda boyası
1 paket kremşanti
1 bardak süt
Tarif:
Kremşantiyi ve jöleyi pakette yazılana göre hazırlıyoruz ve jölenin bir kısmına daha az bir kısmına da biraz daha fazla gıda boyası ekliyoruz.. Bardakların içine, açık renkli jöleden birer kepçe paylaştırıyoruz. Oda sıcaklığına geldiğinde kaşık yardımıyla kremşantileri bardakların kenarlarına bulut izlenimi verecek şekilde yerleştiriyoruz. (Bardakları elimize alıp çevirerek.) Koyu renkli jöleden de yanına ekleyip donmasını bekliyoruz. Bardaklar tamamlanana kadar açık ve koyu renkteki jölelerle bu işlemi tamamlıyoruz.
Jelibonlu Jöle Tarifi
Malzemeler:
1 paket jelibon (Ayıcıklı olabilir)
2 paket muzlu jöle
Mavi gıda boyası
Süs şemsiye
Tarif:
Jöleleri tarife göre hazırlayıp içine çok az gıda boyası katıyoruz. Şeffaf bardaklara jöleyi paylaştırarak oda sıcaklığına gelinceye kadar bekliyoruz. Jelibonları çok sert olmayacak şekilde baş kısmından tutup ayaklarından, biraz katılaşan jöleye dikkatlice batırıyoruz. Şemsiyeleri de kürdanlardan batırdıktan sonra buzdolabında 2-3 saat kadar bekletip servis ediyoruz. (Saydam plastik bardak kullanabilirsiniz.)
Jöleli Tart Tarifi
Yarım paket oda sıcaklığında tereyağı
1 yumurta
Yarım su bardağı toz şeker
Yarım paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Yarım kg temizlenmiş vişne
2 paket vişneli jöle
Tarif:
Bir kapta yumurta, tereyağı, şekeri elimizle karıştırıyoruz. Kabartma tozu ve unu azar azar ekleyip kulak memesi kıvamına gelinceye kadar yoğuruyoruz. Hamuru 15 dk kadar dinlendirdikten sonra yağlanmış kalıba dökerek önceden ısıtılmış 185 derece fırında kızarana kadar pişiriyoruz. İçine vişneleri yerleştiriyoruz. Vişneli jöleleri tarife göre hazırlıyoruz ve hafif ılıdığında vişnelerin üzerine döküyoruz. Soğumasını bekleyerek servis ediyoruz.
cikolatali degilse tatli degildir o :)
Canım çekti yahu -,-