Hem Hafif Hem Sağlıklı: Kağıtta Zeytinli Çipura Nasıl Yapılır?

Yaz sıcağında hem hafif hem çok sağlıklı bir şeyler isterseniz tek adresiniz balık! Zeytinle lezzetlendirdiğimiz bu çipurayı yerken parmaklarımızı yedik

• 2 adet çipura fileto

• 1/4 SB zeytin

• 2 diş sarımsak

• 1 YK zeytinyağı

• 1 TK kırmızı pul biber

• 1/2 limon (dilimlenmiş)

• 6 dal kekik

• Tuz

• Karabiber

• 1 demet roka

• 1 adet domates

• 1/2 SB ezine peyniri

• 1 diş sarımsak

• Zeytinyağı 

• Limon

• Tuz

• Karabiber

Fırını 230 dereceye ayarlayın. Limon dilimlerini yağlı kağıda dizin. Üzerine balıkları, zeytinleri, sarımsağı ve baharatları koyun. Üzerine tekrar limon dilimi koyup yağlı kağıdı kapatın ve 11-12 dk pişirin. Bu sırada rokaları ve domatesleri doğrayın. Üzerine kırıntı peynirleri koyun. Sonrasında bir kapta zeytinyağı, limon, sarımsak, tuz ve karabiberi karıştırıp salatanın üzerine dökün ve birlikte servis edin.