Haydari yoğurtlu mezeler arasında en çok tercih edilenlerdendir. Evde bulunan birkaç malzemeyle kolayca hazırlayabileceğiniz pratik tarifimiz yazımızın devamında!
Haydari yoğurtlu mezeler arasında en çok tercih edilenlerdendir. Evde bulunan birkaç malzemeyle kolayca hazırlayabileceğiniz pratik tarifimiz yazımızın devamında!
Malzemeler;
1 su bardağı süzme yoğurt
Yarım demet dereotu
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı nane
Yarım çay kaşığı tuz
2 dilim beyaz peynir
1 diş sarımsak
Bir kabın içerisinde beyaz peyniri çatal yardımıyla ezin. İçerisine ince ince doğradığınız dereotunu, yoğurdu, tuzu ve sarımsağı ekleyin. Başka bir tencerede naneyi tereyağ ile kokusu çıkana kadar pişirin. Ilıdığında karışımınızın içine ekleyin ve karıştırın. Servis ederken üzerine dereotu serperek süsleyebilirsiniz.