Hayaller Haplar Hayatlar Böcekler! İşte Midemizi Çokça Zorlayacak Yeni Nesil Gıdalar

Dünya genelinde gıda tüketimin artmasıyla alternatif gıdalara yönelim zorunlu bir hal aldı. Daha çok sağlık düşüncesinin öne çıktığı bu alternatiflere AB'nin de kabulüyle yeni bir dal eklendi: böcekler. Böceklerin bir çok faydasının olduğu kabulümüzdür ancak bu yeni gıda alışkanlığını kabullenebilir miyiz, göreceğiz. 😀

Kaynak: DW.COM

Böcekler; Afrika, Asya ve Avustralya'da yaklaşık 2 milyar insanın karnını doyuruyor.

Kızartılmış ya da haşlanmış şekilde birçok insanın günlük gıda ihtiyacının önemli bir bölümünü karşılıyor.

Çekirge, solucan, kurtçuk ve karınca bu gıdalardan sadece birkaçı.

Avrupa Birliği de bu yeni gıda maddeleri (novel food) olarak kabul ediliyor.

İşlenmiş böceklerin satışına ve kullanımına asla izin verilmiyor.

Ancak yine de insan bünyesinin bunları kaldırıp kaldırmayacağına dair kapsamlı bazı araştırmaların yapılması gerekiyor.

Daha şimdiden iki genç Alman girişimci, bir tahıl böceğinin larvalarından yaptıkları hamburgerleri Belçika’da satmaya başladı

Belçika’nın başkenti Brüksel’de iki ayrı restoranda böcek burger (Bux Burger) yemek mümkün.

Böcekler, BM Gıda ve Tarım Örgütü tarafından da sağlıklı ve besin değeri yüksek gıda maddeleri olarak kabul ediliyor.

Protein bakımından zengin böcekler, sağlıklı yağın yanı sıra kalsiyum, demir ve çinko da içeriyor.

Ayrıca böceklerin yetiştirilmesi diğer birçok hayvana kıyasla iklime ve çevreye çok daha az zarar veriyor.

Yeraltı sularını da daha az zehirliyor.

Aynı miktarda protein ihtiyacını karşılamak için çekirgelerin, sığırlara oranla 12 kat daha az yeme ve tavukların tükettiği yemin de yarısına ihtiyaç duyuyor.

Dünyada artık normalleşmeye başlayan böcek gıdalar ülkemizde nasıl bir tepkiyle karşılaşacak merak konusu.

Popüler İçerikler

Apar Topar Çıkarılmışlardı: Kızılcık Şerbeti'nde Giray ve Heves Ayrılığının Gerçek Nedeni Ortaya Çıktı
Fernando Muslera, Jose Mourinho'yu Hedef Aldı: "İstemiyorsa Gidebilir"
İzmir'de 5 Küçük Kardeşin Öldüğü Yangın Faciası: Bakanlık, Aileyi 18 Kez Ziyaret Etmiş!
YORUMLAR

daha dun kocam, hamambocegi yemeyi deneyebilirim dedi, burdan sesleniyorum bok ye pırasa yemegini yediremiyom sana bok ye^-^

17.03.2016

Yazıktır öyle deme enişte beye:))

17.03.2016

yediği yemeğin içinden böcek çıktı diye restorantı mahkemeye veren bir milletin yaşadığı ülkede böcek yemek mi ? onedioo laaa ölee

17.03.2016

Yeni nesil gıda alternatifine ve normalleştirilme çalışmalarına hoş geldiniz.1 kuşak sonramız için bile artık bizim bildiğimiz hayvansal proteinler hayal olmaya başlayacak,ABD başta olmak üzere bu konuda çok büyük yatırımlarla böcek çiftlikleri açıldı bile.Öyle yada böyle kabul ettirecekler çeşitli sebeplerle bunu da.Gelecek nesiller bilinen manada doğal sayılan şeyleri resimlerde seyredecekler ancak.GDO (yeşil devrim!!!!) gelecek nesillerin beslenme formlarını şimdiden değiştirdi bile.Lütfen bu ülkede biyogüvenlik kanunlarının ABD kökenli Cargill,Monsanto vs gibi şirketlerin çıkarı uğruna, genetiği oynanmış tohumların zorla çiftçiye satılması adına yönetmeliklerle ve bizzat ABD tarafından yapılan direkt emirlerle nasıl delindiğini bir okuyun.Ki 2013 de bebek mamalarında yaşanan GDO vakası ve AB'nin baskıları hemen kanunu delen yönetmeliğin çıkmasına sebep oldu.

17.03.2016

Bu tohumlarla gelecekte önce bitkiler sonra hayvanlar ardından insan ırkı yok olacak.Viyana Üniversitesinde GDO'nun ileri nesillerde etkilerini araştırmak üzere farelerde yapılan araştırmalarda deneyler 3.nesilde sona erdi.Çünkü 3.nesilde farelerin tamamı kısır olmuştu.Bu arada hayvanlarda ortaya çıkan anomalileri, kanser vakalarını vs söylememe gerek yok herhalde.Kapitalizmin doymak bilmeyen iştahının yok etmeye çalıştığı doğal tohumlarımızı lütfen kaybetmemek adına mücadele edelim, aksi takdirde bu böcekleri ve doğal olmayan bir çok şeyi yakında iştahla yemeyi doğal sayacağız.

TÜM YORUMLARI OKU (45)