Gazoz için;
1 silme çay kaşığı karbonat
2 tatlı kaşığı limon tuzu
2 su bardağı maden suyu
2 su bardağı soğuk su
Karbonat ve limon tuzunu havanda dövüp toz haline getirin. Soda ve suyu orta boy büyüklüğünde bir kaba dökün ve ev yapımı gazoza aroma verecek karışımı içerisine ekledikten sonra toz karışımı da ilave edip, servis edin.
ZENCEFİLLİ EV YAPIMI GAZOZ
1 parça zencefil
3 adet rendelenmiş limon kabuğu
4 yemek kaşığı limon suyu
1/4 su bardağı esmer şeker
1 su bardağı su
Sos tenceresinin içine zencefili ve limon kabuğunu rendeleyin. İçerisine limon suyu, su ve esmer şekeri ilave edip şeker eriyinceye kadar karıştırarak ocakta pişirin. Daha sonrasında karışımı soğutun ve süzün. Zencefilli ve sodalı suyu karıştırıp içerisine toz karışımı ilave edin ve limon dilimleriyle servis edin.
LİMONLU VE ELMALI EV YAPIMI GAZOZ
3 adet rendelenmiş limon kabuğu
4 yemek kaşığı limon suyu
1 elma
3 yemek kaşığı bal
1 su bardağı su
Sos tenceresinin içine rendelenmiş limon kabuğu, limon suyu, elma dilimleri ve suyu döküp karıştırarak ocakta pişirin. Karışımı soğuturken içerisine bal ekleyin ve soğuduktan sonra süzün. Elmalı ve sodalı suyu karıştırıp içerisine toz karışımı ilave edin ve limon dilimleriyle servis edin.
AHUDUDULU VE GÜLLÜ EV YAPIMI GAZOZ
½ su bardağı donmuş ahududu
2 yemek kaşığı gül kurusu
1 yemek kaşığı limon suyu
¼ su bardağı esmer şeker
1 su bardağı su
Sos tenceresinin içine ahududu, gül kurusu, limon suyu, esmer şeker ve suyu döküp karıştırarak ocakta pişirin. Daha sonrasında karışımı soğutun ve süzün. Ahududulu ve sodalı suyu karıştırıp içerisine toz karışımı ilave edin ve nane yapraklarıyla servis edin.
NARLI EV YAPIMI GAZOZ
1 su bardağı nar
1 yemek kaşığı portakal suyu
3 adet rendelenmiş portakal kabuğu
¼ su bardağı pekmez
1 su bardağı su
Sos tenceresinin içine nar taneleri, portakal suyu, portakal kabuğu, pekmez ve suyu döküp karıştırarak ocakta pişirin. Daha sonrasında karışımı soğutun ve süzün. Narlı ve sodalı suyu karıştırıp içerisine toz karışımı ilave edin ve nar taneleriyle servis edin.
ilaç ve gazoz yanyana gelmesi çok ironik.
Gazlı içeceklere vergi bindirdikleri icin yakinda bütün icecekleri evde yaparız.