Pazar kahvaltınızı yaptınız mı? Eğer cevabınız henüz 'hayır' ise biraz daha bekleyin! Şimdi size, kış aylarında hastalıklara karşı koruyan ve bağışıklığı güçlendiren bazı tarifler vereceğiz. Protein, sağlıklı yağ ve vitaminlerle zenginleştirilen bir 'kış kahvaltısı' hem güne zinde başlamanızı sağlayacak hem de sizi hastalıklardan koruyacak.
İşte kış kahvaltısının olmazsa olmazları!
Bugünlerde soğuk havaların da etkisiyle hastalıklar aramızda kol geziyor. Hastalıklara karşı her zaman dirençli olmak ve kendimize iyi bakmak için sağlıklı ve düzenli beslenmek şart. Beslenmenin ilk adımı olan kahvaltı da kış aylarında daha da önem kazanıyor haliyle. Doğru bir kahvaltı yapmak, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu tüm besin değerlerini karşılayacaktır.
Peki özellikle kış aylarında, kahvaltıda ne yenmeli?
Bu sorunun ilk cevabı çok net: C vitamini içeren meyveler. Kış aylarında bağışıklık denince akıllara ilk olarak C vitamini geliyor. Kahvaltıda C vitaminini taze sıkılmış portakal suyundan veya mandalina ve portakalın kendisini yiyerek alabilirsiniz.
Tahin pekmez karışımı, yılların eskitemediği bir lezzet. Kış sabahları için ideal bir enerji kaynağı olan tahmin pekmez, vücudumuz için oldukça faydalı. Kalsiyum, demir ve sağlıklı yağlar açısından zengin olan bu ikili özellikle çok sık üşüyen bireyler için destekleyici.
Pekmez, içerdiği demir özellikleri sayesinde vücuttaki kırmızı kan hücrelerini artırır ve kansızlığa iyi gelir. C vitamini devücutta bitkisel kaynaklı demirin emilimini artıracaktır.
Avokado, kış aylarında hasat edilir ve kış kahvaltılarının vazgeçilmezlerinden biri olabilir! Avokado, sindirimi iyileştirerek kabızlığı önler, enfeksiyona karşı korur, iştahın düzenlenmesinde etkilidir.
Ayrıca kış kahvaltılarında 2–3 adet ceviz tüketmek, omega-3 içeriğiyle beyin fonksiyonlarını destekler, uzun süre tok tutar ve iltihap karşıtı etki sağlar.
Gelin, birlikte ideal bir kış kahvaltısı hazırlayalım;
Yumurta
Peynir çeşitleri
Zeytin veya zeytinyağı
Meyve (portakal, mandalina gibi C vitamini içeren)
Ceviz
Avokado
Tahin-pekmez ikilisi
Şimdiden herkese afiyet ve şifa olsun!
Bomboş bir içerik daha. Teşekkürler onedio.