Yokluğunda Hasretinden Prangalar Eskitilecek 15 Anne Yemeği

Yemek yemek herhalde dünyanın en haz veren işlerinden bir tanesi. İşimiz gücümüz gereği her zaman mükellef sofralar kuramıyoruz, çoğu zaman da geçiştiriyoruz. Genellikle de hafta sonları bizi mutlu eden yemekler yapmak için zamanımızı ayırıyoruz. Fakat ne yaparsak yapalım alıştığımız o kusursuz lezzete ulaşamıyoruz. O kusursuzluğun tek tanımı var : Anne yemeği. İsterseniz bulunduğunuz şehrin en iyi lokantasında yemek yiyin, aynı yemeği anneniz de yapıyorsa asla yerini tutamayacaktır. İşte yokluğunu düşünmek bile istemeyeceğimiz 15 anne yemeği:

1. Yaprak sarma

İster zeytinyağlı olsun ister etli, annelerin hiç üşenmeden yaptığı baş tacımız.

2. Mantı

Tabaktaki onlarca mantı tanesini sadece sizi mutlu etmek için sabırla, tek tek üreten ve hiç bir karşılık beklemeyen kişidir anneler.

3. İçli köfte

Annenizin elinde saniyeler içinde evirip çevirdiği bir içli köfteyi siz yarım saatte yapamazsınız.

4. Kuru fasulye

Yanında bir de annenizin yaptığı turşu varsa of ki ne of!

5. Köfte-patates

İşte sırrı hiç anlaşılmayan bir yemek daha. Aynı patatesi aynı köfteyi siz yapın, kesinlikle annenizin yaptığına benzemez.

6. Börek

Ispanaklı, peynirli, kıymalı, patatesli....İçine konulan malzemenin anne eli değdikten sonra hiç önemi yok.

7. Karnıyarık

Sizin de anneniz karnıyarık yaparken kıymasını ekmek arasına koyup veriyor muydu?

8. Pilav

Çaktığımız derslerin başında gelen pilavı annelerden başka tane tane yapabilen çok az insan var.

9. Tavuk suyu çorbası

Hastalanır hastalanmaz bizim için pişen çorbalardan biri. Annelerimizin bizi iyileştirmek için yaptığı bir büyü gibi.

10. İrmik helvası

Bunun mutfakta pişmesi için 'anne canım tatlı çekti' demeniz yeterli.

11. Mücver

Özellikle kabak dolması yapılırken artan içlerden üretilen bir anne harikası.

12. Gözleme

Eve gelince annesinin gözleme yaptığını gören hiç bir çocuk mutsuz olamaz.

13. Taze fasulye

Annelerin yazın tabağımıza 'ye ye biraz daha ye' diye eklediği müthiş yemek.

14. Karışık kızartma

Kokusu diğer mahalleden duyulunca 'inşallah bizim evde pişmiştir' dediğimiz efsane.

15. Mercimek köftesi

Misafir geldiğinde annelerin menüsünde mutlaka bulunan spesiyal ve saymadan yuttuğumuz mercimek köfteleri...

Popüler İçerikler

Galatasaray'ın Yıldızı Osimhen İçin Fenerbahçe Napoli ile Temasa Geçti
Üç Milyon Emekliyi Bekleyen Tehlike: 2025'te 12 Bin 500 TL Maaş Almaya Devam Edebilirler!
Türkiye'ye Gelir mi? Suudi Arabistan'da Forma Giyen Cristiano Ronaldo'dan Değişim Kararı
YORUMLAR
08.03.2016

Sizin de anneniz karnıyarık yaparken kıymasını ekmek arasına koyup veriyor muydu? - evet :)

08.03.2016

Hala annesinin elinden yemek yiyebilen arkadaşlar kıymetini bilin, afiyet olsun...

08.03.2016

Uf diyorum, bir gün benim de çocuğum olup yemeklerimi böyle sever mi acaba?

08.03.2016

önemli olan yemeğin tadı değil. senin yapmış olman. elbet sever. :)

TÜM YORUMLARI OKU (12)