500 gram dana kıyma1 su bardağı ince bulgur1 adet rendelenmiş soğan1/2 demet maydanoz1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı pul biber1 tatlı kaşığı kuru reyhan1 adet yumurtaSosu için:2 yemek kaşığı sıvı yağ1 yemek kaşığı domates salçası1 tatlı kaşığı kurutulmuş reyhan2 su bardağı suSoğanları soyun ve rendeleyip kenara alın.Bir kasenin içine kıymayı, ince bulguru, rendelenmiş soğanı, maydanozu, kuru reyhanı, yumurtayı ve baharatları ekleyerek bütünleşinceye kadar yoğurun. Yoğurduğunuz karışımdan misket boyutunda parçalar kopararak elinizde yuvarlayın.Kızdırdığınız sıvı yağın üzerine salçayı ekleyip kavurun.Ardından kuru reyhanı da salçaya ekleyip kavurmaya devam edin.Daha sonra suyunu da ekleyip kaynatın. Su kaynadığında köftelerinizi salçalı suya ilave edip bulgurlar şişene kadar pişirin.Piştiğine emin olduğunuz köfteleri tabağınıza alarak suyu ile birlikte servis edebilirsiniz.Afiyet olsun! 😋