Sebzeyi sevdiren, tatlıyı da unutmayan bir menü arayanlar buraya! Hem dengeli hem de çooook lezzetli olan tarifleri denemek için hemen aşağı kaydırın! 👇🏻
Sebzeyi sevdiren, tatlıyı da unutmayan bir menü arayanlar buraya! Hem dengeli hem de çooook lezzetli olan tarifleri denemek için hemen aşağı kaydırın! 👇🏻
Malzemeler:
400 gram haşlanmış karnabahar
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı sumak
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 tatlı kaşığı nane
1 çay kaşığı pul biber
4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak (ezilmiş)
1/2 çay bardağı su
Yapılışı:
1. Haşlanmış karnabaharları zeytinyağı, tuz, sumak, toz kırmızı biber, nane ve pul biberle birlikte karıştırıp hazneye yerleştirin. 180 derecede 15 dakika pişirin.
2. Ezilmiş sarımsağı yoğurt ve suyla karıştırın. Servis ederken karnabaharların üzerine sarımsaklı yoğurt ve arzuya göre kızdırılmış biberli yağ ile birlikte servis edin.
Malzemeler:
2 adet tatlı patates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
3 dal taze kekik
Yapılışı:
1. Parmak şeklinde kestiğiniz tatlı patatesleri zeytinyağı, tuz, toz kırmızı biber ve taze kekik yapraklarıyla tatlandırın. Hazneye yerleştirip 190 derecede 20 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin.
Malzemeler:
2 adet yumurta
1/2 su bardağı toz şeker
1/2 su bardağı sıvı yağ
1/2 su bardağı süt
1/2 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 su bardağı un
1 adet portakal rendesi
4 yemek kaşığı bitter damla çikolata
Yapılışı:
1. Bir kasede yumurta ve toz şekeri çırpın. Üzerine sıvı yağ, süt, kabartma tozu, vanilin, un ve portakal kabuğu rendesi ekleyip koyu akışkan bir kıvam alana kadar karıştırın.
2. Son olarak bitter damla çikolataları da harca ekleyip karıştırın ve ardından muffin kalıplarına pay edin. 170 derecede 20 dakika pişirin. İlk sıcaklığı geçtikten sonra servis edin.
Afiyet olsun!