Ancak '27 yaş laneti'ne yakalanan çok az isim müzik dünyasında onun kadar büyük bir boşluk bıraktı.
Sonradan gay olduğu anlaşılan eski erkek arkadaşa yükleniyordu Amy: 'Senin benden daha güçlü olman gerekirdi!'
Korumalar tarafından sahneye itildiği Belgrad konserini ve bir insanın hayatından çok kazanacakları parayı gözeten menajer ve organizatörler tarafından son ana kadar iptal edilmemeye çalışılan İstanbul konserine neden gelmediğini, gelemediğini hepimiz biliyoruz.
2 Albümle 5 Grammy ve 2 Ivor Novellos aldı.
Annesi de bir eczacıydı. Babası Mitch ve annesi Janis bir süre sonra boşandı. Sahne tozunu çok erken yuttu, daha 8 yaşındayken sahne okulundaydı, 3 yaşında Sylvia Young tiyatro okulunda.
Esrar kullanmaya başladı. Sonradan bu yılları şu sözlerle tanımlayacaktı: 'Ailem canım ne yapmak isterse, onu yapacağımı anlamıştı ve gerçekten öyleydi'
Sonradan 'Frank'te birlikte çalıştıkları Felix Howard, Winehouse'un sesi için 'Şu ana kadar karşılaştığım her şeyden farklı' dedi. Dünyanın en büyük müzik şirketi Universal'la anlaştı.
Ne eleştirmenler tarafından pek hoş karşılandı ne de büyük bir dinleyici desteği aldı, albümü 13'üncü sıraya kadar yükselebildi.
Ona olan aşkı fark edilmeyecek gibi değildi, Fielder-Civil birkaç ay sonra onu terkedince bütün üzüntüsünü yazdığı şarkılara yansıttı ve o şarkılar onu dünya çapında tanıtacak 'Back to Black' albümünü doğurdu.
Alkol ve uyuşturucu problemlerine dair dedikodular da bu dönemde ortaya çıktı. 'Back to Black'in ilk şarkısı 'Rehab'de şöyle diyordu: Bir daha hiç içmek istemiyorum. Sadece bir arkadaşa ihtiyacım var. Beni rehabilitasyona göndermeye çalıştılar. 'Hayır, hayır, hayır...' dedim.
Geçen yıl gazetelerde bir birahanenin önünde kendini kaybetmiş bir şekilde yatarkenki fotoğrafı yayınlandı, geçen ayki Sırbistan konserinde sahnede durmakta bile güçlük çekiyordu.
Sahnede daireler çizerek dans etti ve tek bir nota bile söylemeden kayboldu.
Boşandığı eşi Blake Fielder-Civil ile birliktelikleri esnasında çeşitli nedenlerle sık sık yasal sorunlar yaşadılar ve eşi kısa bir süreliğine hapse girdi. 2008'de Winehouse, kariyeri ve hayatını tehdit eden bir dizi sağlık sorunu ile karşı karşıya geldi.
Winehouse, Londra'daki evinde 23 Temmuz 2011 tarihinde ölü bulundu. Uzun sürenin ardından ölüm nedeninin alkol zehirlenmesi olduğu anlaşıldı. Ailesi ve arkadaşları, 26 Temmuz 2011'de cenazesine katıldı. Daha sonra cesedi Golders Green Crematorium'da yakıldı.