Gıda boyası sık sık mutfağa aldığımız ya da kullanmayı tercih ettiğimiz ürünlerden değil. Evet zararları olduğunu kabul ediyorum ama size her gün yiyin demiyorum. Zaten gün içerisinde yediğimiz şeker ve çikolataların çoğunda bulunan bir madde gıda boyası. Bu nedenle rengarenk bir kutlama yapmak istediğinizde buradaki tarifler sizi kurtarabilir.
Ayrıca görüntüleri o kadar mükemmel ki emin olun gözlerinizden kalpler çıkaracaklar 😍
Bunlar bisküvi arası marshmallow ve çikolata. Bizim püskevitimizin değişik versiyonlarından. Pratik bir atıştırmalığı misafirlik hale getirecek şey de gıda boyası!
İlk olarak 3/4 S.B soğuk su ve jelatini bir kaba alın, karıştırıp bekletin. Daha sonra başka bir kapta kalan 1/2 S.B su, pudra şekeri ve mısır şurubunu ateşte pişirmeye başlayın. Kaynadıktan sonra altını kapatın. Daha sonra sıcak karışımı dikkatlice jelatin karışımına dökün ve mikserle karıştırın. Vanilyayı da son olarak ekleyip toplamda 15 dk kadar çırpın. Dilediğiniz kadar renk için ayrı ayrı kaplara bölüştürün ve gıda boyalarını ekleyin. Daha sonra bir tepsiye renkleri dilediğiniz gibi koyup bir kürdanla şekillendirin. Bir gece kadar bekletin ertesi gün minik kareler keserek marshmallowlarınızı çıkarın. Daha sonra bisküvilerin arasına bir parça beyaz çikolata ve renkli marshmallowlardan koyun ve 2-3 dk kadar fırına verin.
Çörek hamurunu şuradaki gibi yapıyoruz. Daha sonra hamuru ayırıyoruz ve içerisine dilediğiniz renkteki gıda boyasını ekliyoruz. Son olarak dilerseniz renkleri sırayla dilerseniz karışık olarak ekleyip pişiriyoruz.
Bahar çocuklarının pastası bile renkli olsun! Bu pasta emin olun gözüktüğü kadar zor yapılmıyor!
Klasik vanilyalı kek hamurunu şuradaki gibi yapıyoruz. Daha sonra 6'ya ayırıyoruz. İşin püf noktası bir kek kalıbında renkleri kırmızı-turuncu-sarı-yeşil-mavi-mor şeklinde sıralarken diğer kek kalıbında mor-mavi-yeşil-sarı-turuncu-kırmızı olarak sıralayıp pişiriyoruz. Daha sonra araya dilediğiniz renkte krema sürüp bir pasta haline getirin.
Waffle hamurunu hazırlayıp rengarenk hale getirmeniz göründüğünden daha kolay!
Waffle hamurunu şuradaki gibi hazırlıyorsunuz. Daha sonra dilediğiniz kadar parçaya ayırıp gıda boyalarını ekliyorsunuz ve kilitli poşetlere dolduruyorsunuz. Son olarak waffle makinesine ya da tavaya sırayla dilediğiniz gibi sıkıyorsunuz.
Rulo pasta zaten tek başına da yeterince süslü bir yiyecek bunun yanında bir de renklendirsek misafirleri etkilemekte çığır açabiliriz.
Rulo pastanın kekini buradaki gibi yapıyoruz. Daha sonra tıpkı yukarıdaki marshmallow yapımı gibi renkleri bir araya getirip buluşturup pişiriyoruz. Daha sonra içerisine dilediğimiz bir kremayı koyup rulo haline getiriyoruz.
Kurabiye dünyanın en minnoş ürünlerinden bence. Hem mis gibi kokusu var hem de enfes bir tadı. Bunlar bir de rengarenk!
Kurabiye yapmak sizin için olmasa da çocuğunuz için aşırı eğlenceli bir aktivite olabilir. Kurabiyelerin tarifine şuradan ulaşabilirsiniz. Hamurları hazırladıktan sonra yapmanız gereken parça parça üst üste koyup biraz buzdolabında bekletmek daha sonrasında dilimleyip fırına vermek.
Patlamış mısıra kim hayır diyebilir hem de yanında mükemmel bir film varsa!
Bu patlamış mısırlar sizi biraz şaşırtacak cinsten çünkü şekerli. Yapmanız geren ise çok kolay 200 gr kadar şekeri 2-3 Y.K su ile tencereye alıp şurup haline getirin. Daha sonra dilediğiniz kadar ayırıp renklendirin. Patlamış sıcak mısırların üzerine şurubu döküp soğutun.
Bu cupcakelerin keki kolay ama kreması biraz zorlayabilir. Keki şuradaki gibi yapıyoruz. Daha sonra kreması için krem şantiyi 6'ya bölüp renklendiriyoruz. Hepsini farklı sıkma torbasına koyuyoruz ve bir uçla birleştiriyoruz ve keklerin üzerine sıkıyoruz.
Kabul edin o hazır dondurmalarda da gıda boyası var en azından evde yaparak daha az zararlı hale getirebilirsiniz.
Dilediğiniz aromada dondurmaları şuradaki gibi hazırlayın. Daha sonra az miktarda gıda boyası ya da meyve ile renklendirip kalıplara doldurun.
Eve o meybuzların içinde de tabii ki doğal meyve yoktu ama hapur hupur yiyorduk ve gördüğünüz gibi hepimiz hayattayız. Gelin bugünlük kaçamak yapıp biraz şımaralım. Şuradaki gibi renk renk meybuzları yapıp daha sonra sırasıyla kalıba döküyoruz ve donduruyoruz.
Hafif tatlı tadıyla hepimizin bayılarak yediği çöreği bu sefer çayın yanına rengarenk getirebilirsiniz.
Paskalya çöreğini şuradaki tarife göre hazırlıyoruz. Daha sonra renkler için hamur topları ayırıp gıda boyası ile renklendiriyoruz. Son olarak onlardan örgü yapıp tarifteki gibi pişiriyoruz.
Evet doğru görüyorsunuz spagettiyi bile renklendirmeniz çok mümkün!
Yapması ise çok kolay! İlk olarak makarnanızı normal şekilde haşlayın, bu sırada kilitli poşetlere gıda boyası koyun. Makarnayı haşladıktan sonra soğuk sudan geçirip poşetlerin içine koyun ve 1 iki dk kadar çalkalayın. Daha sonra tekrar soğuk sudan geçirip sıcak tencereye alıp karıştırın ve servis edin.
Dilerseniz hafta sonu yapıp kahvaltı masasına renk getirin dilerseniz hafta içi tostlarınızı rengarenk ekmeklerle yapın keyif sizin.
İlk olarak şuradaki gibi bir ekmek hamuru hazırlayın. Daha sonra hamuru 6 parçaya ayırıp renklendirin. Dilerseniz üst üste koyup bırakın dilerseniz rulo yapın!
Sonrası sevimli mi sevimli Rengarenk, minnak kanser hücreleri <3
Çok hoş görünmekle birlikte hiç ama hiç iştah kabartıcı değiller :)
gıda boyası zararlı bir şey değil mi ya. yemeden önce 2 dk renkli görünecek diye hiç mantıklı değil :)