Günün Her Saatini Keyiflendirecek 6 Farklı Kek

Yalnızca 5 çayında değil günün her anında elimizin gittiği tariflerden kek vazgeçilmezlerimiz arasında! İşte sizlere bu keyfi daha da lezzetli hale getirecek birbirinden farklı 6 kek tarifi!

TÜRK KAHVELİ KEK

• 3 yumurta

• 1 SB şeker

• 2 fincan Türk kahvesi

• 1/2 SB sıvı yağ

• 1/2 SB süt

• 4 YK yoğurt

• 4 YK kakao

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilin

• 2,5 SB un

Üzeri için:

• Çikolata sos

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Bir kapta yumurta ve toz şekeri iyice çırpın ve üzerine süt, yoğurt, Türk kahvesi ve sıvı yağı ilave edip çırpmaya devam edin. Un, kabartma tozu, kakao ve vanilini ekleyip kıvam alıncaya kadar karıştırın. Karışımınızı yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40-45 dakika pişirin. Çikolata sosu döküp servis edin.

CENNET HURMALI KEK

• 3 adet yumurta

• 2,5 SB un

• 1 TK kabartma tozu

• 1 TK karbonat

• 1 TK toz tarçın

• 1/4 TK muskat

• 1/4 TK ezilmiş karanfil

• 1/4 TK tuz

• 2 adet cennet hurması

• 6 YK tereyağı

• 3 YK yoğurt

• 1,5 SB toz şeker

Bir karıştırma kabı içinde kuru malzemeleri karıştırın. Hurmaları soyun ve mutfak robotunda püre haline getirin. Başka bir kapta sıvı malzemeleri karıştırın. 2 kerede kuru karışımı sıvı karışıma ekleyin. Kalıbı yağlayıp unlayın. Kek harcını dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 50-55 dakika pişirin. Süre sonunda mutlaka kürdan ile pişip pişmediğini test edin. Pudra şekeri serperek servis edin.

TAHİN PEKMEZLİ KEK

• 3 yumurta

• 3/4 SB pekmez

• 1/2 SB tahin

• 1/2 SB süt

• 1/2 SB sıvı yağ

• 2 SB un

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilin

• Kırık ceviz

Kalıp için:

• Tereyağı

• Susam

Kalıbın her tarafını yağlayın ve susam serpin. Yumurtaları çırpın. Üzerine sıvı yağ, süt, tahin ve pekmezi dökün. Sonrasında vanilin, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin. Harcı kek kalıbına dökün ve kırık ceviz serpin. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 35-40 dakika pişirin.

SODALI KEK

• 3 yumurta

• 1,5 SB toz şeker

• 1 SB sıvı yağ

• 1 SB maden suyu

• 2 SB un

• 1 paket kabartma tozu

• 1 paket vanilya

• 5 YK kaşığı kakao

Yumurta ve toz şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Üzerine sıvı yağ, maden suyu, vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin. Hamuru ikiye bölün ve bir tanesine kakao ekleyin. Yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin.