Kahvaltıda, aniden acıktığımızda, ev buluşmalarında, özel günlerde, kısacası her an her yerde tükettiğimiz bol lezzetli ve de kalorili hamur işlerinin başında börekler geliyor. Peynirlisinden kıymalısına, talaş böreğinden paçangaya kadar birçok çeşidi ve yapım tekniği bulunan börekler, sofralarımızı adeta şenlendiriyor. Şenlendiriyor şenlendirmesine de zamanın her saniyesinin önemli olduğu bu devirde börek yapmaya vakit ayıramayabiliyoruz. Bu nedenledir ki böreği hazır almaya meylediyoruz ama bu durum dışardan yemek istemeyenlerin pek tercih ettiği bir seçenek değil. Yine de börek aşkına çareler tükenmiyor tabii ki. Uzun uzun hamurla uğraşacak vaktiniz yoksa marketlerden taze yufka paketleri alabilir ya da iyi bir yufkacı bulabilirseniz el açması yufkalar da satın alabilirsiniz. 'Hemen hazırlayayım, ben giyinirken o da şipşak pişiversin.' diyorsanız onun da çaresi var. Fırının ısınması, böreği pişirmesi için dakikalarınızı harcamanıza gerek yok; tost makinesini kullanın! Fırına ihtiyaç duymadan tost makinesiyle 20 dakikada börek yapabilirsiniz. Gelin, bu pratik mi pratik lezzetli mi lezzetli böreğin tarifini beraber inceleyelim.