Gelin kafeinsiz kahve konusunda masaya yatıralım. Kimileri normal kahveye göre daha sağlıklı olduğunu söylüyor ancak içerisinde kafein olmaması, decaf kahvenin sağlıklı olduğu anlamına gelmiyor. Kafeinsiz kahvenin de zararlı yanları var. Gelin birlikte öğrenelim. Hadi buyurun 👇
Kahve çekirdekleri içerisinde kafein barındırır. Bu kafeini kahve çekirdeklerinden çıkarmak için metilen klorür gibi çeşitli kimyasallar kullanılır. Metilen klorür ise boya sökücülerin içerisinde bulunan oldukça sert bir kimyasaldır. Kafeinsiz kahve içtiğinizde vücudunuza giren metilen klorür kalp ve karaciğerinize zarar verebilir. Ayrıca üreme sağlığınız da kötü etkilenebilir.
Kolestrol seviyenizi azaltmak için kafeinsiz kahve tercih etmeyi düşünüyorsanız, içeceğiniz kahvede hangi kahve çekirdeğinin kullanıldığına bakmanızı öneririz. Yapılan araştırmalara göre, kafeinsiz kahve kötü kolesterolü önemli oranda arttırıyor. Bunun sebebi ise kullanılan kahve çekirdeği! Kafeinsiz kahvelerin çoğu Robusta çekirdeklerinden yapılıyor ve bu Robusta çekirdekleri de diğer kahvelere kıyasla daha fazla yağ içeriyor. Kahve birlikte aldığınız fazla yağ da kandaki kolesterol seviyenizi arttırabilir. Kafeinsiz kahve tercih edeceksiniz, Robusta çekirdekleri yerine Arabica çekirdeklerinden yapılan kafeinsiz kahveleri içmenizi tavsiye ederiz.
Fazla kahve tüketmek, normal kahve veya kafeinsiz farketmez, sağlığımız için bazı riskler oluşturuyor. Ancak ayarını kaçırmadığımız zaman kahvenin de faydaları var. Normal kahvenin içerisinde bulunan klorojenik asit gibi biyoaktif maddeler, bağışıklık sistemimizi ateşleyerek cildin yaşlanmasını yavaşlatıyor ve sivilcelerle savaşıyor. Ancak kafeinsiz kahvede durum böyle değil. İşlenmiş bir içecek olan kafeinsiz kahveyi elde etmek için yapılan işlemler sonucunda kahvenin içerinde bulunan doğal biyoaktif maddeler de alınmış oluyor.
Birçok anne adayı, hamilelik süreçlerinde kafeinsiz kahve içmeyi tercih ediyor. Ancak içerisinde kafein bulunmaması bu içeceği dilediğimiz kadar içebiliriz anlamına gelmiyor. Yapılan araştırmalara göre, hamilelerin günde bir bardak kahve içmelerinin bir zararı olmadığı keşfedildi. Ancak daha fazlasını içmemek hem bebek hem de anne için zararlı oluyor. Kafeinsiz kahvelerin de bir kahve olduğunu unutmamak ve fazlaya kaçmamak gerekiyor.
Diğer potansiyel sağlık zararlarına ek olarak, kafeinsiz kahve içmek kemiklerinize zarar verebilir. Yapılan araştırmalara göre, günde 4 bardak kafeinsiz kahve içen insanların romatizmal eklem iltihabına yakalanma ihtimalleri kafeinsiz kahve içmeyenlere kıyasla daha fazla.
Peki siz kahvenizi nasıl tercih ediyorsunuz? Günde kaç bardak kahve içiyorsunuz? Yorumlarda buluşalım!
içerikte bir sürü yazım yanlışı var editörler uyuyor mu