Çağımızda, hemen hemen tüm sektörlerin karşı karşıya olduğu bir durum var, o da yoğun iş temposu. İster eğitim, ister sağlık, ister teknoloji olsun, ister hizmet sektörü olsun her alanda çalışanlar, durmaksızın devam eden bir iş akışı ile karşı karşıya. Bu durum, iş dünyasının ve ekonominin hızla gelişen ve değişen yapısının bir sonucu.
Dunyanin her yerinde mutfak ve salon calisanlari böyle... Dramatize etmeye gerek yok.
Penny denilen yaratik urispi
babamdan biliyorum aşçılıkta öyle oturayım dinleneyim gibi bir durum olmadığı için yemeklerini ayaküstü yiyorlar. çünkü yemeğe gelenlere işimiz vardı yetişmedi diyemezler ki deseler bile kimse anlayış göstermez