Daha önce şakşukayı gün ortasında yemiş olsanız bile üzerine birkaç yumurta, yanına ise avokado ile servis ederek oldukça besleyici bir kahvaltı menüsü hazırlayabilirsiniz.
Hazırlama süresi: 12 dakika
Pişirme süresi: 43 dakika
Pişirme derecesi: 160° - 180°
Malzemeler:
1 soğan
1 kırmızı dolmalık biber
1 sarı dolmalık biber
1,5 yemek kaşığı taze kişniş
200 gr domates, küp küp doğranmış
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tutam arnavutbiberi
1 tutam kimyon
1 tutam tuz
1 tutam karabiber
1 defne yaprağı
2 yumurta
1 avokado
1 yemek kaşığı taze kişniş
Yapılışı:
1. İlk önce soğanı doğrayın, biberleri dilimleyin ve kişnişi doğrayın.
2. Ardından soğanı ve biberleri büyükçe bir kaseye alıp üzerine domatesleri ekleyin. Zeytinyağı ve baharatlarla birlikte güzelce harmanlayın. Karışımı Philips Airfryer 7000 XXL pişirme aksesuarına alın.
3. Cihazı 10 dakika belirtilen ısıda çalıştırın.
4. Süre sonunda sepeti çıkarıp sebzeleri karıştırın, ısıyı 160 dereceye getirin ve 20 dakika daha bu şekilde çalıştırın.
5. Süre sonunda sepet içindeki defne yaprağını alın, pişen sebzelerin ortasına çukur açarak bu çukurlara yumurta kırın ve 13 dakika daha pişirin.
6. Kahvaltınız hazırlanırken avokadoyu ikiye bölerek dilimleyin, kişnişi doğrayın ve pişen şakşukanın üzerine alın.
Bu harika kahvaltı sizi bütün gün tok tutacak ve enerjinizi iki katına çıkaracak. 🤩