Hayatı
Hüdavendigar Gülçiçek Hatun aslen Rum asıllıdır. Asıl adı Marya'dır. Müslüman olduktan sonra Gülçiçek adını almıştır. Gülçiçek; gül kadar, çiçek kadar güzel olan anlamına gelmektedir. Marya'nın babası Bulgar Kralı İvan Aleksandır'dır. Gülçiçek Hatun 16 yaşında Osmanlı Devleti'nin 3. padişahı olan I. Murad ile evlenmiştir. Bu evlilikten bir sonraki padişah Yıldırım Bayezid 1354’te dünyaya gelmiştir. I. Murad Gülçiçek Hatun’dan sonra 2 evlilik daha yapmıştır. Bu evliliklerin tamamından beş şehzade iki sultan dünyaya gelmiştir.
28 Haziran 1389 günü I. Murad vefat etmiş, Gülçiçek Hatun’un oğlu Yıldırım Bayezid 28 Ağustos 1389 günü tahta çıkmıştır.
Ölümü
Ölüm tarihi tam olarak bilinmeyen Gülçiçek Hatun kendi türbesi olan ilk padişah annesidir. Gülçiçek Hatun türbesi Bursa'dadır. Gülçiçek Hatun’un türbesinde onunkinin dışında kimliği bilinmeyen 3 sanduka daha bulunmaktadır.
I.Murad’ın Çocukları
Yıldırım Bayezid
Yahşi Bey
Yakup Çelebi
Savcı Bey
Şehzade İbrahim
Nefise Hatun
Sultan Hatun