Gün geçmiyor ki insanlar hep aynı şeyleri yemekten sıkılıp yeni yeni tatlar peşine düşmesin. New York da yaşayan Darren Wong da bunlardan biri. 'Bu nasıl şey yaa' diyeceğiniz bu tatlıyı o yaratmış ve adına da Yağmur Damlası demiş.
Yağmur Damlası'nı maden suyu ve agar denilen jelatinimsi bir maddeden yapmış. Bu jelatinimsi agar maddesi deniz yosunlarından elde ediliyor.
Kaşıkla dürtmek istediniz değil mi? Biz de öyle.
Bu tatlının görüntüsü Darren'a Bir Böceğin Yaşamı filminde karıncaların yapraktaki su damlalarından beslenme sahnesini anımsatmış.
'Birçok hissi aynı anda veren tatlıların sayısı çok az; beni bu tatlıda çeken şey o oldu.' diyor.
Dürtme isteği gittikçe artıyor değil mi?
Dokununca fışkıracakmış gibi görünmesine rağmen Yağmur Damlası jöle gibi dilimlenebiliyor. Ama yemek için acele etmelisiniz çünkü bu sevimli şey oda sıcaklığında yarım saat kalınca minik bir su birikintisine dönüşüyor.
Tadına gelince de gerçekten su tadı veriyor ve dolayısıyla çok hafif. Esmer şeker şurubuyla ya da farklı şekillerde tatlandırılabilir tabi ki.
'Dev bir yağmur damlasını yemek gibi.' diyor Darren.
Bu arada tatlımız vejetaryen ve tam tamına sıfır kalori.
Nasıl yapılıyor önemli olan o. napıyım boş görüntüyü.
Tatlı olduğundan emin misiniz? Bana daha çok yağmur damlası gibi geldi. :/
0 kalori.Hayalimdeki tatlı.