7'den 77'ye herkesin Barış Ağabey'i, şarkılarıyla çocukluğumuzu en güzel anılarının misafiri, canımız Barış Manço'nun müthiş bir kış çayı tarifinin olduğunu biliyor muydunuz? Gelin hem o tarife, hem de bu tarifin verildiği şarkının hikayesine bakalım 👇
Eski adamlar doğruyu söylemiş
Bir çiçekle bahar olmaz
Kişi kendini bilip sağa sola sormalı
Can pazarı bu oyun olmaz
Zürefanın düşkünü beyaz giyer kış günü
Sonunda şifayı kapıp da şaşırınca
Bana gel, beni dinle, iyi yaz
Defteri, kalemi al, iyi yaz
Nane, limon kabuğu, bir güzel kaynasın aman
Ha, ha, ha, ha, ha, içine hatmi çiçeği, biraz çörek otu katasın aman
Ha, ha, ha, ha, ha, hatta biraz tarçın, bir tutam zencefil aman
Ha, ha, ha, ha, ha, bin derde deva geliyor, biraz daha sabret güzelim
Ha-ha-ha-ha-ha-hapşu
Çok yaşa
(Sen de gör)
Rahat ve iyi yaşa
Sen tedbirini al, önünü kış tut, bırak yine de yaz gelsin
Çoğu zaman hesap çarşıya uymaz, sonra dizini döversin
Zürefanın düşkünü beyaz giyer kış günü
Sonunda şifayı kapıp da şaşırınca
Bana gel, beni dinle, iyi yaz
Defteri, kalemi al, iyi yaz
Nane, limon kabuğu, bir güzel kaynasın aman
Ha, ha, ha, ha, ha, içine hatmi çiçeği, biraz çörek otu katasın aman
Ha, ha, ha, ha, ha, hatta biraz tarçın, bir tutam zencefil aman
Ha, ha, ha, ha, ha, bin derde deva geliyor, biraz daha sabret güzelim
Ha-ha-ha-ha-ha-hapşu
Çok yaşa
(Sen de gör)
Rahat ve iyi yaşa
Barış iğneyi kendine batırır, çuvaldızı başkasına
Bol keseden aklı ona buna dağıtır, darısı kendi başına
Zürefanın düşkünü beyaz giyer kış günü
Sonunda şifayı kapıp da şaşırınca
Bana gel, beni dinle, iyi yaz
Defteri, kalemi al, iyi yaz
Nane, limon kabuğu, bir güzel kaynasın aman
Ha, ha, ha, ha, ha, içine hatmi çiçeği, biraz çörek otu katasın aman
Ha, ha, ha, ha, ha, hatta biraz tarçın, bir tutam zencefil aman
Ha, ha, ha, ha, ha, bin derde deva geliyor, biraz daha sabret güzelim
Ha-ha-ha-ha-ha-hapşu
Çok yaşa
(Sen de gör)
Rahat ve iyi yaşa
Malzemeler:
1 tatlı kaşığı kuru nane
3-4 parça limonun kabuğu
3-4 tane hatmi çiçeği
1 çay kaşığı çörek otu
1 çubuk tarçın
1-2 dilim taze zencefil
Barış Manço Çayı Nasıl Yapılır?
1. Bir cezveye bir kupa kadar suyu alın.
2. İçine nane ve limon kabuklarını koyun ve beş dakika kaynatın.
3. Ardından içerisine hatmi çiçeği, çörek otu, tarçın ve zencefili ekleyip 2-3 dakika daha kaynatın.
4. Ardından ocaktan alın ve 10 dakika ağzı kapalı şekilde demleyin.
5. Bal ve limonla servis edebilirsiniz.
mekanın cennet olsun güzel insan❤️🌹