Gökkuşağı kurabiyesi

Kalp kalıbımızın boyutu 2x3'tür.

1. Gerekli malzemeler

  • Yüz yetmiş gram tuzsuz tereyağı

  • Yüz elli beş gram pudra şekeri

  • Bir tutam tuz

  • Bir çay kaşığı vanilya

  • Üç adet yumurta sarısı

  • Üç yüz on gram kek unu (Marketlerde bulabilirsiniz.)

  • Yiyecek renklendirici (Yenebilir)

  • Bir adet yumurta beyazı

  • Beş mililitre su

2. Hamuru yoğurduktan sonra yassı bir top haline getirin.

3. Hamurun çeyreğini ayırıp kalanını altı eşit parçaya bölün

4. Her parçayı gıda boyasıyla renklendirerek yuvarlak top haline getirin

5. Renkli topları sırasıyla açın

6. Açtığınız hamurun üzerine aşağıdaki karışımımızı sürün

bir yumurta akı ve iki yemek kaşığı su

7. Topların hepsini açıp üst üste koyduktan sonra kenarlarını düz bir şekilde kesin

8. Dikdörtgen şeklini alan hamurları kalıbınızın boyuna göre ölçün ve işaretleyin

9. İşaretli yerlerden düzgünce kesin

10. Kestiğiniz parçaları yan çevirerek kalp kalıbıyla gökkuşağı kalplerini hazırlayın

11. Çıkardığınız kalpleri üst üste koyarken her birisinin arasına aşağıdaki karışımı sürün

bir yumurtanın akı ve iki yemek kaşığı su

12. Başta ayırdığınız hamuru tel halinde kalplerin üzerine yapıştırın

13. Her tel hamur eklemesinden sonra kurabiyeyi yuvarlayarak silindir haline getirin

14. Silindir hali verdiğiniz kurabiyeyi şekerlemeler üzerinde yuvarlayın

15. Fırına vermeden önce hamuru dilimleyin

16. Fırın tepsisine dizin ve 335 derecede 10 dakika pişirin

17. Gökkuşağı kalbi kurabiyenizi servis edin.

Kaynak: http://www.tarifdeposu.com/gokkusagi-kalbi-kurabiye-tarifi/

Popüler İçerikler

Domuz Eti Skandalıyla Gündeme Gelmişti: Köfteci Yusuf Yeni Bir Sektöre Giriş Yapıyor!
Meteoroloji 49 Kente Fırtına Uyarısı Verince Hava Forum 58 Kilo ve Altında Olanları Tiye Aldı
Bahis Reklam ve Teşvik! Acun Ilıcalı, TV8 ve Exxen Yetkilileri Hakkında Soruşturma Başlatıldı
YORUMLAR
14.03.2015

Aman Allah'ım o ne güzellik :O <3 Bence 9 yada 10 da bırakın öyle kalsın :O

Anlatımından bile doğru düzgün bir şey anlamadım ama önüme koysalar hayvan gibi de yerim yani

SEN DE YORUMUNU PAYLAŞ