Meze soğuk yenen, pek çok çeşide sahip bir yiyecektir. Onlardan biri olan girit ezmesi çilingir sofralarında her zaman başköşede yer alır. Kahvaltılarda ya da kanepelerde de girit ezmesi iyi gider. Ana maddesi peynir olan girit ezmesi özellikle Ege kıyılarında hemen hemen her balık restoranında karşınıza çıkabilir. Ancak orijinal girit ezmesi yemek için ille de Ege’ye gitmenize gerek yok. Mutfağınızda hem pratik hem de lezzetli girit ezmesi tarifi için yapmanız gerekenler oldukça basittir. Peki, orijinal girit ezmesi nasıl yapılır? İşte girit ezmesi tarifi…