Gıda mühendisi Tuba Bayburtluoğlu Instagram hesabından gıdalara dair bilgilendirici paylaşımlarla öne çıkıyor. Sağlığa zararlı içerikli maddeleri ve vücudumuza zarar veren gıdaları da tek tek sayan Bayburtluoğlu çok merak edilen bir soruyu yanıtladı. Buzluktaki etlerin çözüldükten sonra tekrar dondurulması konusunu anlattı.
Pişir ve Bitir: Çözdürdüğünüz gıdayı pişirip tüketmeniz en güvenli yoldur.
İkinci Dondurma Hakkı: Eğer gıdayı çözdürdükten sonra pişirirseniz, hem mikroorganizma sayısını tekrar düşürmüş hem de gıdanın fiziksel ve yapısal durumunu değiştirmiş olursunuz. Bu durumda gıdayı (pişmiş haliyle) tekrar dondurucuya atma hakkınız doğar.