Karamelli Elma Şekeri
10 adet elma
2 su bardağı toz şeker
1 paket krema (200 ml)
2 su bardağı su
100 gram tereyağı
6-7 damla limonun suyu
Süslemek için:
Derin bir çelik tencereye toz şekeri dökün ve kısık ateşte sürekli karıştırarak şekeri eritin. Erimeye yakın tereyağını da ekleyin. Ardında su ve limonu yavaşça dökün. Şeker tamamen eridiği zaman altını kapatın ve kremayı ekleyip hızlıca tahta kaşıkla karıştırın. Elmalarınızı iyice yıkayın ve kurulayın. Sap kısımlarına çöp şiş veya dondurma çubuğu saplayın. Elmaları önce karamele sonra dilediğiniz süsleme malzemesine batırıp yağlı kağıt serili bir tepsiye dizin. Tamamen donduktan sonra servis edin.
Merhaba sitemizden elma şekeri yapımında kullanım yapabileceğimiz ürünler linktedir https://magaza.hammaddeler.com/arama/elma%20%C5%9Fekeri saygılarımla