Ağızda adeta eriyip giden nefis kıvamıyla gelin pastasına bayılacaksınız! Bu hafif pasta tarifini mutlaka deneyin...
Ağızda adeta eriyip giden nefis kıvamıyla gelin pastasına bayılacaksınız! Bu hafif pasta tarifini mutlaka deneyin...
Malzemeler;
Kek için:
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Keki ıslatmak için:
Muhallebi için:
4 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
2,5 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket toz krem şanti
Üzeri için:
Keki için; yumurtalarla şekeri iyice çırpın üzerine kalan malzemeleri ilave edin ve karıştırın. Kek karışımını yağladığınız borcama dökün ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Muhallebisi için; bir tencereye krem şanti hariç tüm malzemeleri ekleyin ve çırpıcı ile karıştırarak koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Kek soğuduktan sonra süt ile ıslatın. Soğuyan muhallebiye toz krem şantiyi ekleyip 3-4 dakika çırpın ve kekin üzerine yayın. Son olarak üzerine hindistan cevizi tozu serpin.