Sakura, kiraz çiçeği anlamına gelir ve bu çiçek meyve vermeyen bir kiraz ağacına aittir. Kiraz çiçekleriyle ünlü olan Japonya'da sakura çeşitlerinin 200'den fazla olduğu bilinir. Baharın müjdecisi olarak bilinen bu çiçeklerin güzellikleri dışında daha derin anlamları bulunur. Gelin Japonların önemli çiçeği sakurayı daha detaylı inceleyelim!
Bahar aylarının gelişinin müjdeleyen en güzel şeylerden bir tanesi de şüphesiz ki kuru dallarda yeşermeye başlayan pespembe çiçeklerdir. Bu görüntü dünyanın neresinde olursanız olun size heyecan ve neşe verir. Japonlarda ise bu durum diğer kültürlerden biraz daha farklıdır.
Japonya'da sakuralar baharın gelişi ile beraber güneyden başlayarak ülkeyi birçok renge boyarlar. Ancak sakuraların pembeden sarıya birçok renk ile ağaçları boyaması kısa sürer. Çünkü ağaçlar bir iki hafta gibi bir süre içerisinde çiçeklerini dökerler.
Sakuralarda Japon kültürünün inançlarını ve felsefelerini görmemiz mümkündür. Çünkü Japon halkı sakura zamanında parklarda toplanır ve ağaçları seyretmek için piknik yaparlar. Bu pikniğe hanami ismi verilir.
Wabi-sabi felsefesi temelde kişilerin faniliğini ve mükemmel olmamalarını kabullenen ve değerleri yücelten bir düşünme tarzıdır. Sakuraların ortaya çıkışı ise umut ve yeniden doğuş ile ilişkilendirilir. Çiçeklerin ağaçlardan düşmesi ile kısacık bir ömrün varlığını hatırlatır. Yani bu tezat döngü Wabi-sabi felsefesi ile yakından ilişkilidir aslında.
Renkleri ve görünümleri ile insanları büyüleyen bu çiçekler tek bir şekilde değil birçok farklı şekilde bulunuyorlar. Örneğin Shidarezakura türünün yere uzanan dalları, Somei Yoshino türünün ise beyaza kayan pembe rengi farklı görünümleri ile insanlarda sanki bir masal dünyasının içinde yaşıyormuş hissi uyandırıyor.
Jugatsuzakura ismindeki nadir bulunan sakura çeşidi ise Ekim'den Ocak ayına kadar olan zaman diliminde çiçeklerini açıyor. Çoğu zaman bahar aylarında görebileceğiniz o eşsiz görüntüyü kışın karların üzerine serilmişken görme ihtimaliniz de var elbette.
İster inanın ister inanmayın, Georgia'nın merkezindeki Macon şehri, en azından ABD kongre kayıtlarına göre “Dünyanın Kiraz Çiçeği Başkenti” olarak kabul ediliyor . Kent, 350.000 Yoshino kiraz ağacına ev sahipliği yaparken, Washington DC'de de yaklaşık olarak 4000 tane kiraz ağacı bulunuyor.
Korunan yapraklar, mochi (tatlı fasulye ezmesi ile doldurulmuş bir pirinç keki) için yenilebilir ambalajlar olarak kullanılıyor ve bir dizi mevsimlik atıştırmalık olarak bulunuyor.
İlginç değil mi?
Ancak Japon hükümeti, dostluklarını geliştirmek için bazı zamanlarda belirli ülkelere sakura ağacı tohumu gönderiyor. Bizim ülkemizde bu tohuma ulaşabilen ülkelerden bir tanesi.
Japon sakura Vakfı, ülkemize 2005 yılında Türk denizciler anısına İstanbul'a dikilmesi için tam 527 sakura fidanı göndermiştir. Eğer siz de bu eşsiz görüntüye şahitlik etmek istiyorsanız yukarıda anlattığımız zaman dilimlerinde Nezahat Gökyiğit Botanik Bahçesi ve Baltalimanı Japon Bahçesi'ni ziyaret edebilirsiniz.