Gaziantep Anadolu medeniyetinin önemli beşiklerinden biri. Köklü bir geçmişe sahip olan Gaziantep şehri, tarihi yapıları, antik kentleri ve müzeleri ile her yıl pek çok turisti ağırlamaktadır. Taş zeminli dar sokaklarında gezerken bir yandan bakırcıların sesini duyabilir, bir yandan da çağlar boyunca pek çok değişikliğe uğramış ama yine de ayakta duran mimarisini görebilirsiniz. Gaziantep'e gelip de tarihi yerlerini, doğal güzelliklerini görmeden, yemeklerini tatmadan dönmek olmaz! Tıka basa doymadan kalkmanızın imkanı olmayan Gaziantep mutfağının lezzetli yemeklerini merak ediyorsanız, hazırladığımız liste Gaziantep'e yolu düşecek olanlar için birebir! Peki, Gaziantep'te ne yenir? İşte Gaziantep'e gidip de yemeden dönmemeniz gereken 20 yemek...
Kuru Dolma, analı kızlı nerde :), mevsimine denk getirip keme kebabı ve yeni dünya kebabını da tadın derim. Ayrıca kebaplardan soğan kebabını da tavsiye ederim. Evde kendiniz de yapabileceğiniz şiveydiz (taze soğan ve taze sarımsak her zaman bulamazsınız bir arada, o yüzden kışın pırasa ile de yapabilirsiniz ), yoğurtlu patates (yanında pirinç pilavı), yoğurtlu bakla lezzetli sulu yemeklerimizdendir. Birde alaca çorbayı deneyin.