Kahvaltınıza ya da 5 çayınıza mükemmel bir börek mi eşlik etsin istiyorsunuz? O zaman dışı çıtır çıtır içi yumuşacık galeta unlu börek tarifi tam size göre. Yediğiniz tüm böreklerden daha da çıtır olacak olan galeta unlu börek tarifi, büyük küçük herkesin sevgilisi olmaya aday. İşte bir defa denedikten sonra favori börek tarifleriniz arasında yer alacak galeta unlu çıtır börek malzemeleri ve ayrıntılı tarifini sizler için hazırladık.
Enfes tadı ile kahvaltılarda veya akşam çayının yanında tüketebileceğiniz galeta unlu börek oldukça pratik bir tariftir. Galeta unlu böreği kızartarak yapabileceğiniz gibi hafif olması adına fırında da pişirebilirsiniz. Evdeki herkesin severek yiyeceği galeta unlu çıtır börek tarifi dakikalar içerisinde hazırlayabileceğiniz kadar kolaydır. Üstelik hazır üçgen yufka ile böreği hazırlama işlemini en kısa sürede gerçekleştirebilirsiniz. İşte misafirlerinize severek ikram edebileceğiniz galeta unlu börek tarifi için gerekli malzeme listesi ve yapım aşamasına dair tüm ayrıntılar…
- 1 paket hazır yufka (üçgen)
Sosu için;
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 1 tane yumurta
İç harcı için;
- Yarım demet maydanoz
- 1 kase rendelenmiş peynir
Bulamak için;
- 1 su bardağı galeta unu
- İlk olarak uygun bir kabın içinde 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 çay bardağı süt ve 1 yumurtayı iyice karıştırarak sosu hazırlayın.
- Ayrı bir kasenin içine bir bardak galeta ununu dökün.
- Düz bir zeminin üzerine üçgen kesilmiş yufkaları serip, fırça yardımıyla her yerini soslayın.
- İç harcı için peynir ve incecik doğranan maydanozları bir tabağa alın.
- Sosu sürdükten sonra yufkanın geniş kısmına harçta koyup sarın.
- Yufkalar bitene kadar aynı sosa ardından galeta ununa bulayın.
- Önceden ısıtılmış 200 derece fırında nar gibi kızarana kadar börekleri pişirin.
- Dilerseniz hazırladığınız börekleri kızgın yağda kızartabilirsiniz.
Deneyecek herkese şimdiden afiyet olsun.