Folik asit ya da diğer bir ifade ile pteroil asit, suda çözünen bir vitamindir. Çocukların gelişimine katkıda bulunan bu vitaminin hamilelikte yetersizliği, nöral tüp defekti gibi konjenital hastalıklara sebebiyet vermektedir. Sinir sisteminin gelişmesine önemli ölçüde katkıda bulunan folik asit, genellikle doktor tarafından gerekli görüldüğünde takviye olarak verilmektedir. Birçok besinde bulunur ve vücuda depo etmenin en güvenli yolu folik asit içeren bu gıdaların alımını arttırmaktır. Aynı zamanda suda eriyen bir vitamin olduğundan dolayı özellikle folik asit içerikli sebzeleri uzun süre pişirmekten kaçınmak gerekir. Peki, folik asit nedir? Folik asitin faydaları nelerdir? İşte merak ettiğiniz tüm detaylar…